Poke bowl

Sara Pomar
Sara Pomar @sarapomar
Palma de Mallorca

Espero que les guste esta sencilla receta.

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Ingredientes

30/40 min
1 ración
  1. Salmón
  2. 1/2aguacate
  3. Arroz o quinoa (gusto consumidor)
  4. Sésamo
  5. Canónigos
  6. Salsa de soja
  7. Fresa (opcional), para decorar
  8. 1Zanahoria
  9. Tomates cherry (al gusto)

Paso a paso

30/40 min
  1. 1

    Cuece el arroz o la quinoa

  2. 2

    El salmón crudo, partirlo en cuadrados y mezclarlo con la salsa de soja y el sésamo

  3. 3

    Una vez cocido el arroz o la quinoa viértelo en el bowl y añade el salmón marinado con salsa de soja y sésamo

  4. 4

    Corta la zanahoria de la manera que más te guste (en mi caso está en tiras finas cortadas con pelador)

  5. 5

    Coloca la zanahoria y los tomate cherry partidos por la mitad, el medio aguacate cortado al gusto y los canónigos.

  6. 6

    OPCIONAL: ingredientes que también le podrían añadir: cacahuetes, maíz, huevo duro, semillas de chía...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sara Pomar
Sara Pomar @sarapomar
Palma de Mallorca
Aficionada a la cocina.
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