Bolu gulung kukus

Source : Yoshi Nur ImamaAssalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊,Bulan September ini, Bedah Resep di Grup Clover tentang Bolu Gulung Lukis😍, sempat maju mundur maju mundur mau bikin atau mau bolos aja🙊😄. Dan akhirnya membulatkan tekad jadi tim mepet😅, terima kasih mbak Yuyun sudah menyemangatiku😘. Ku rela khusuk begadang tengah malam sampe subuh, demi menyelesaikan misi😝.Ini bolu gulung pertama saya, pertama bikin langsung yang bermotif. Dan ini motif yang simple menurut saya, meskipun tangan keder pas mulai ngegaris pke adonannya😅. Sempat degdegan ditiap step, dan hampir ngeblank pas waktu bikin adonan bolunya, hampir di All in one🙈😅. Allah maha baik, sampe saya merasa ada yang janggal, dan langsung cek lagi resepnya, wakakak.Aaah, pokoknya ini pengalaman terseru saya ngebaking😍. Soal hasil serahkan sama Allah aja, pasrah saya maah😆. Alhamdulillah berhasil😍, seneng banget saya, bahagia tiada tara😄.Bolunya enak, teksturnya lembut, manisnya pas...suka,suka,suka😍😍😍.Jazaakillahu khairan katsiran mbak Yoshi, si tangan ajaib sudah menginspirasi😘😘, semoga semakin sukses berkarya😉😊.#GA_TheNextLevel#gatnl_minggu18#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove💞Malang, Rabu-30 September 2020💞

Tema Beres, Bedah Resep Clover bulan ini Bolu Gulung Lukis. Sebenarnya ini sudah ke 2 kalinya saya bikin bolu gulung lukis ini. Yang pertama ketika mbak Yoshi jadi pengisi materi bolu gulung lukis di wag Coboy jadi kurang lebihnya saya sudah sedikit paham bagaimana agar motif si bolu lukis tidak lengket, menggulung si bolu agar tidak pecah.1. Untuk adonan motif pastikan adonannya kental dan mengukusnya 2 menit dan pastikan air di kukusan sudah benar benar panas beruap.2. Ketika melukis motif jangan lupa si pinggiran motif diberi adonan garis. Bisa pakai adonan putih. Kali ini saya pakai adonan orange gelap untuk pinggiran wortel dan hijau gelap untuk daunnya.3. Jangan lupa menggoyang goyangkan loyang adonan agar adonan rata dan udara ke luar, sehingga pori pori bolu bisa halus.4. Mengukus adonan bolu jangan lebih dari 10 menit.5. Menggulung. Menggulung bolu baiknya ketika bolu masih panas. Gulung dulu bolu untuk memberikan tekstur bekas gulungan ketika akan digulung kembali sehingga jadi mudah, baru diisi isian terus gulung kembali. Kalau yakin bisa. Bisa langsung beri isian selai ketika bolu panas kemudian langsung gulung.6. Setelah digulung jangan langsung membuka kertas / serbet penggulung. Bisa disimpan ke kulkas dahulu agar set baru dibuka dan dipotong.Recook dari : Yoshi Nur Imamah#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#CookpadCommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3 minggu ke 18 resep ke 2

Alhamdulillah team mefet masih di mampukan untuk ikutan eksekusi BERES (Bedah Resep), yang kali ini dengan tema Bolu Gulung Lukis dengan mentor yang tanganya mengandung embuuuhhh opo...Yang opo-opo kalau kenak tangannya dia jadi bernilai seni yang indah....Tangane nggawe handbody opo seh mbag Yosh koq isok menghasilkan yang nyeni-nyeni gituuu.... Pengen dehhh 😍😍😍#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#cookpadcommunity_ Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#GA_TheNextLevel

Ini adalah pertama kalinya sy membuat bolu gulung kukus motif. Dulu pernah membuat versi panggang tapi duluuu sekali... sudah bbrp tahun yg lalu, itu pun panggang nya pakai teflon bukan pakai oven 🤭😝..Minggu ini sangat disayangkan kalau tidak praktek. Selain tugas recook, juga sarana mengasah kemampuan dan ketrampilan utk membuat bolu gulung. Ini juga ilmu baru buat sy. Biasanya sy hanya membuat bolu kukus/kue kukus yg cup kecil saja..Sy memakai motif "We Bare Bear", terinspirasi dari anak sy yang setiap pagi nonton tayangan tsb 😅.Resep di bawah ini adalah pas utk loyang uk. 24x24. Jadi jika berbeda, bisa disesuaikan sendiri. 🙏Disini sy sesuaikan memakai loyang uk. 18x18 karena mmg hanya punya itu 😅. Warna coklat utk kartun, sy menggunakan kental manis coklat supaya lebih mudah dan lebih cepat homogen dengan adonan..Note :• Utk pewarna makanan lebih baik pakai pasta bukan bubuk ya.• gunakan loyang 24x24, jika loyang lebih kecil, jgn tuang adonan bolu kukus terlalu banyak nanti hasil nya terlalu tebal dan sulit di gulung• gulung perlahan dan tidak perlu di tekan supaya tidak retak spt punya sy (jgn di tiru🤭)..Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=2DYfh6ZpH7fSfJ7aUws3mSxf&shared_at=1598109377..#NgacoBolGulYoshi#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel

Pertama kali bikin bolu gulung versi kukus berhasil menggulung dengan merdeka horee, ini pake resep simple banget dari bunda diah ayu savitri, dari grub langsungenak.

Seneng banget rasanya melukis di adonan kue. Serasa tertantang banget untuk bisa dapatkan hasil yg rapi dan bagus. Terima kasih mb yoshi yg sudah menginspiraku. Resep msh tetep setia sm resep beliau ya karena sudah cocok.Tambahan setoran buat semarak minggu ini temanya tentang kue bolu, semoga berkenan ya mb nining sebagai pemberi tema yg sudah menang kocokan🤗😘#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#MingguKe20

Pertama kali lihat di cookpad ada bolu gulung kukus biasanya kan dipanggang, percobaan pertama sukses jadi ketagihan kalau ada acara buat kue ini.

Assalamu'alaikum, setelah sekian abad (lebay) baru muncul lagi di cookpad 🤭Tanggal 19 Agustus kemarin #cookpadcommunity_Bekasi alias Kombes ada event #KolebKombes (Kelas Online Bareng Komunitas Bekasi) yang temanya Melukis Bolu Gulung Kukus oleh Mba Yoshi. Ternyata bikinnya gampang gampang susah. 😂😂😂Disini aku tulis resep diubah pakai takaran sendok karna timbanganku rusak, untuk resep aslinya bisa meluncur ke link ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=MD9qBzNSKVjojvijinuSVGFp

Bolu gulung kukus ekonomis dengan tiga rasa mocca, pandan dan vanilla. Aromanya bikin gak berhenti makan.

Percobaan pertama.. Masih ada yg gk rapi sebenernya😅penasaran udh lama sama bolu gulung, penasaran bkinnya ya klo makan mh sering hampir tiap kepasar beli soalnya🤭 motif nya abstrak aja dulu😁Cooksnap dari : @dapurku_shofy8309#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur

Dapet pesenan bolu gulung... Pertama nyobain cara all in.. awalnya bikin dioven, tp susaaah... blm paham pengapian nya .. Bawah kering atas masih lengket saat digulung... Akhirnya dikukus aja deeeh... anti gagal.. Rasa sama.. lebih hemat gas dan waktu..😄

Ini kedua kalinya membuat bolu gulung kukus motif. Setelah yang pertama gagal, ambyar, bolu retak saat digulung. Ternyata susah-susah gampang ya. Yang kedua ini cukup sukses saat digulung. Alhamdulillah... Walupun motifnya sederhana, yang penting sukses saat digulung 🤭😁Source: Dewi RatnaMinggu_15#RecookBoluGulungBatikDewiRatna#BeresClover#Beres_BoluGulungLukis#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Clover#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r