Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 ekorIkan Nila
  2. 1 bhWortel (potong2 korek api)
  3. 1 bhTimun (potong2 belah 4)
  4. 1 bhCabe (iris serong)
  5. 1 bhTomat merah (potong2 dadu)
  6. 2 siungBawang putih (geprek, potong dadu)
  7. 1/2 bhBawang bombay (iris2)
  8. 3 sdmSaus tomat
  9. 1 sdmSaus cabe
  10. secukupnyaGaram
  11. 100 mlAir
  12. 1/2 sdtSaus tiram
  13. Daun bawang secukupnya utk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, tambah garam, jeruk nipis/jeruk kecil. Goreng, siapkan di piring saji

  2. 2

    Saus: Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan wortel, cabe iris, tomat sampai layu, lalu tambahkan saus tomat, saus cabe aduk2 masukkan air, setelah mendidih tambahkan garam, saus tiram, terakhir masukkan timun masak sebentar, koreksi rasa

  3. 3

    Tuangkan saus ke atas ikan nila yg sudah ditata dipiring, taburi daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Rose
Dapur Rose @dapur_rose
pada
Pontianak
Saya ibu dari 3 orang putri yang cantik2.Suka masak sejak dari SD, suka nya masak2an yg simple alias cepat disajikan ☺
Lebih banyak

Resep Serupa