Bakwan Bayam

Pipit Ardiana
Pipit Ardiana @pipitardiana
Bekasi ~ Solo ~ Tasikmalaya

Bayam adalah salah satu sayur favorit saya karena gampang diolah dan rasanya tidak pahit. Bosen dengan menu bayam yang dimasak sayur bening? Ternyata bayam enak juga lho kalo dibuat bakwan campur dengan kol, wortel dan jagung manis. #PejuangGoldenApron3 #TheArdianas

Bakwan Bayam

7 orang berencana membuat resep ini

Bayam adalah salah satu sayur favorit saya karena gampang diolah dan rasanya tidak pahit. Bosen dengan menu bayam yang dimasak sayur bening? Ternyata bayam enak juga lho kalo dibuat bakwan campur dengan kol, wortel dan jagung manis. #PejuangGoldenApron3 #TheArdianas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam (petik ambil daunnya saja)
  2. 1 buahwortel
  3. 2 lembarkol
  4. 1/2 bonggoljagung manis (pipil)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdmlada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur (opsional)
  10. 200 gramtepung terigu
  11. 50 gramtepung beras
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran kemudian potong-potong. Campur dalam satu wadah (baskom/mangkok)

  2. 2

    Tambahkan tepung, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk ke baskom sayuran.

  3. 3

    Tambahkan air ke dalam baskom aduk perlahan hingga tepung larut dan tidak ada yang menggumpal. Tambahkan daun bawang. Aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Jika minyak sudah panas, masukan 2 sdm adonan bakwan ke dalam wajan. Ukuran bakwan sesuai selera. Goreng hingga matang.

  5. 5

    Ulangi langkah 4 sampai adonan habis. Bakwan siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Ardiana
Pipit Ardiana @pipitardiana
pada
Bekasi ~ Solo ~ Tasikmalaya
"Mahmud Abbas" -- Mamah Muda Anak Baru Satu 😄 yang seneng nguplek di dapur..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa