الخطوات
- 1
نقطع و نغسل اللحم و نضعه في قدر على نار متوسطة ونضيف له البصل نفروم و نحمسه بدهن اللحم..
- 2
بعد ان يذبل البصل نضيف الطماطم مكعبات و نحمسها و اول ما تذبل نضيف الصلصة و البهارات و الملح
- 3
نغطي اللحم بالماء و نضع اللومي و القرفة ز راس الثوم كما هو.. و بطاطس حسب الرغبة
- 4
نضغط القدر و نحسب 40 دقيقة بعد ما يبدأ صوت البخار.. نعادل الملح و نتاكد من استواء اللحم و البطاطس
- 5
نغسل الرز و نضعه مباشرة بدون نقع و نضغط القدر.. و نحسب 6 دقايق تقريبا بعد ما يبدا الصوت.. نفرغ البخار ويقدم وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13827243
التعليقات (2)