مكعبات الشوكولا بالغناش والكراميل😍

 شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿
شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿 @Chahd
الجزائر ( قسنطينة)

#الشيف_الذهبي وصفة اليوم عبارة عن حلوى بقاعدة الصابلي و مكعبات الشوكولا محشية بغناش الشوكولا والكراميل السائلة شكل جميل وطعم لذيذ 👌😍😋
#صدقة_جارية

مكعبات الشوكولا بالغناش والكراميل😍

#الشيف_الذهبي وصفة اليوم عبارة عن حلوى بقاعدة الصابلي و مكعبات الشوكولا محشية بغناش الشوكولا والكراميل السائلة شكل جميل وطعم لذيذ 👌😍😋
#صدقة_جارية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة الصابلي :
  2. 250 غمارغارين ماني
  3. باكيزبدة ستار
  4. صفار بيضتان و بيضة كاملة
  5. رشةملح
  6. 1/2 ملعقة صغيرةفانيلا
  7. 4 ملاعق كبيرةنشاء
  8. فرينة حسب الحاجة
  9. الحشو:
  10. كراميل طوفيا
  11. غناش الشوكولا :
  12. 100 مللكريمة سائلة اوبلا
  13. 80 غشوكولا سوداء اومباسادور
  14. 250 غشوكولا بيضاء الوجدان
  15. ملون وردي خاص بالشوكولاطة
  16. ورق ذهب
  17. فستق مرحي خشن
  18. جولي او مربى

الخطوات

  1. 1

    بسم الله و الصلاه و السلام على رسول الله

  2. 2

    نخلط مكونات الصابلي حتى نتحصل على عجينة طرية

  3. 3

    نطبعها مربعات

  4. 4

    و ندخلها الفرن تنضج انا استعملت tapi cilicone لنحصل على الرشم كما في الصورة

  5. 5

    نحضر الغناش نسخن الكريمة السائلة ونضيف عليها الشوكولا حتى تدوب ونتركها تبرد من بعد نخفقها بالضراب الكهربائي (الباثور) من جهة اخرى ندوب الشوكولا البيضاء على حمام مائي ونضيف قطرتين ملون وردي

  6. 6

    نملأ القالب المختار و نعمل طبقتين كل مرة نحطها في الثلاجة لما تتمايك نملأها بالقليل من كراميل طوفيا

  7. 7

    ثم الغناش و نغلق الحبات بالشوكولا ونرجعلها للثلاجة

  8. 8

    نخرج الحبات من المول بعد ما جمدو و نطلي الحواف بالجولي و نرمدهم في الفستق المطحون و نلصق كل مكعب شوكولا فوق حبة صابلي

  9. 9

    شكل جميل

  10. 10

    و لذيذة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿
نُشرت في
الجزائر ( قسنطينة)
احب لطف الله الذي يتجسد على هيئة صديق طيب، او موقف مبهج في اليوم ،او ابتسامة عابرة ،او كلمة تسعد القلب... احب رحمة الله المختبئة في تفاصيل الايام
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (35)

وصفات مشابهة