Chocochip Cookies / Kue Kering Lebaran

Berceritanti
Berceritanti @berceritanti
Depok

Lebaran atau ngga, cemilan ini menu wajib dirumah. Sukaaaaa banget kuker ini. Ngga pernah bosen dan ngga merasa bersalah juga nyemilin ini walaupun on diet hahahhaa
Langsung aja, happy cooking shaay~

Cr: @cook_5230105

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 250 grtepung terigu protein rendah
  2. 250 grmargarin
  3. 75 grmaizena/tepung jagung
  4. 110 grgula halus(me:gula pasir di blender)
  5. 1 sdtvanili(me:skip. Lagi ngga ada)
  6. 40 grcokelat bubuk(me:20gr vanhouten, 20gr bensdrop)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Toppingnya:Kacang almond, chocochip, trimits

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, maizena, garam, vanili, cokelat bubuk, baking powder. Di ayak lagi biar lebih halus. Lalu sisihkan

  2. 2

    Mixer margarin dan gula halus hingga putih agak kaku.

  3. 3

    Campurkan bahan kering ke dalam adonan yg di mixer.
    Aduk hingga rata pakai spatula aja

  4. 4

    Kalo udah rata bisa dicetak langsung atau didiamkan sebentar di kulkas biar agak set, sebentar aja sekitar 5menit.

  5. 5

    Panaskan oven 10menit di suhu 180derajat. Api atas bawah.
    Pastikan oven dipanaskan dulu yaa. Sesuaikan oven kalian masing2.

  6. 6

    Bulatkan adonan hingga habis. Lalu dipenyet pakai garpu dan taro toppingnya sesuai selera.
    Loyangnya ngga usah di oles mentega gpp, karena di dalam adonannya sendiri udah ada margarinnya. Tp kalo mau dialas baking paper/silpat gpp

  7. 7

    Oven selama 25-30 menit tergantung oven masing2. Perhatikan kondisi cookiesnyaa. Sesekali bisa di cek pakai ujung garpu, kalo udah keras berarti udah matang.
    Kalo pake oven tangkring sesekali aku ganti posisinya biar matangnya merata, dan memakan waktu 45menit.

  8. 8

    Selamat mencobaaa❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berceritanti
Berceritanti @berceritanti
pada
Depok

Komentar (7)

Raditya Damaris
Raditya Damaris @cook_7436839
@berceritanti kl pake oven listrik pake suhu berapa manggangnya bun

Resep Serupa