Makaroni schotel kukus

Stefanie Intan
Stefanie Intan @intan_410

Udah lama banget ga buat makaroni schotel. Pas bahan2 nya ready, coba bikin lagi deh..

Makaroni schotel kukus

Udah lama banget ga buat makaroni schotel. Pas bahan2 nya ready, coba bikin lagi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 100 grmakaroni
  2. 200 mlsusu plain
  3. 50 grsayur. (Saya pake jamur. Bisa jg pake wortel)
  4. 100 gramdaging giling
  5. 100 grkeju parut
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtpenyedap
  8. 200 mlair
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air. Beri sejumput garam dan jg minyak. Setelah itu masukkan makaroni dan rebus sampai 3/4 matang. Jgn sampai matang ya..

  2. 2

    Dalam wadah yg besar, tuangkan susu cair. Masukkan makaroni yg sdh direbus. Diamkan skrg lebih 15 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu makaroni direndam, kita potong2 sayur nya ya.. Saya pakai jamur. Tapi kalau mau pakai wortel atau bayam jg bisa. Sayurnya dipotong kecil2 supaya cepat matang nantinya.

  4. 4

    Setelah makaroni direndam 15 menit, masukkan sayur, daging giling, penyedap, dan keju parut. Aduk2 sampai rata. Lalu masukkan telur. Aduk kembali.

  5. 5

    Siapkan mangkok tahan panas. Kalau saya dilapis lagi dengan aluminium foil. Kalau tdk dilapis, baluri dl permukaan dengan mentega agar tdk lengket. Tuangkan adonan makaroni tadi ke dalam wadah.

  6. 6

    Kukus adonan tadi selama 30 menit. Untuk mengecek kematangan, colok adonan dengan garpu atau tusuk gigi. Kalau tdk ada adonan yg menempel artinya sudah matang. Jika sudah matang, tiriskan dl krg lebih 10 menit sebelum disantap ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stefanie Intan
Stefanie Intan @intan_410
pada

Komentar

Resep Serupa