Pagi,Setelah kemarin beberapa hr makan yg bersantan pingin ganti yg bening..Saya suka makan sayur asem dlm keadaan adem lebih seger..Ditemani balado pindang tongkol & bakwan sayur..Sarapan yuuk..#SayurAsemJawa#SayurAsamJawa#SayurAsemSolo#SayurAsem

Sayur Asem Jawa akan lebih nikmat jika dihidangkan bersama ikan asap goreng, tempe goreng dan sambel tomat ❤️ selamat mencoba 😊

Niat hati mau buat sayur sop, tapi ternyata sayur sop nya habis. Adanya tinggal sayur asem saja. Al hasil bikinlah sayur asem. Ini yang saya buat adalah sayur asem jawa. Rasanya memang bener bener asem. Kalau sayur asem sunda lebih terkesan manis. Tapi dua duanya seger. Saya suka banget 😁😀. Ada tambahan bahan dalam sayur asem saya kali ini yaitu mangga muda karena asem yang saya beli ternyata sedikit banget, takut nanti sayur nya tidak asem :D. Bukan sayur asem klo nggak asem 😁. Akhirnya saya tambah mangga muda biar makin asem dan seger.

Ceritanya kemarin linglung masak sayur asem eh udah matang malah kemasukan rinso 😭 Ya jadi berbusa dongg 😭 Gagal sarapan sayur asem bareng suami. Hari ini bikin lagi dan rasanya tetap hwenakk alhamdulillah berhasil dan gak ada drama rinso lagi 🤣🤣

Sayur asem orang jawa , kalau sayur asem kalimantan beda lagi . next aku share deh sayur asem khas kalimantan pakai asam rimbang

Cocok tuk makan siang pas cuaca panas

Salah satu sayur favorit saya walaupun bikinnya agak ribet😂 Sayur asem paling cocok disandingin dengan lauk balado ikan pindang/ikan layang. Resep balado ada setelah ini yaaa. Selamat mencobaaaa❤️

pengen buat sayur yang berkuah yg segeerr... Alhasil lgsg buat sayur asem Jawa

Sebenarnya aroma paling khas dari sayur asem didapat dari melinjo atau daun melinjo,sedangkan untuk sayuran yang lain optional aja Bun tergantung selera..sayur asem yg saya buat kali ini tergantung stok di kulkas aja ya,monggo disimak :)

24/05/2018, Ini Jawa mana ya....😃 sptnya Jawa Timur ya khususnya Sby Sidoarjo tempat sy tinggal. Krn kalo di Situbondo (Jawa Timur juga) tempat asal sy... sayur asemnya hanya bumbu iris asal cemplung2 aja pake belimbing sayur & rasanya ada manis asem seger kyk nano2. Yg pasti ini jg ada asem2nya ya...seger tapi tdk semanis spt di Situbondo. Ini tumben2nya anak gadis minta di bikinin sayur ini buat buka puasa, jadi bikinnya gak banyak. Lauk yg cocok biasanya empal daging /ayam bacem goreng, ikan goreng dann jgn lupa sambelnya...👌.Sayur2annya menyesuaikan persediaan di rumah...krn sy belinya sdh bungkusan isinya: Kacang panjang, labu cina, kol, cambah kedele dan kangkung. Biasanya ada daun melinjo/so juga jagung...sayur yg cocok bisa jg labu siam/timun krai.

Sudah lama pengen makan sayur asem. Biasanya saya pakai resep Nyokap ala Betawi gitu tapi kali ini jadi ala Jawa soalnya pas nitip melinjo dan daunnya malah lupa sama asam mudanya, jadilah pakai asam jawa.Kata misua yang orang Jawa rasa sudah mirip cuma kurang tambahin oncom aja, eeeeh.... baru tau saya kalau ada sayur asem yang pakai oncom. Biasanya saya makan di Resto itu rasanya cenderung asam dan manis dengan sayuran yang biasa plus kacang tanah. Saya gak pakai tewel atau nangka muda dan terong, yang ada di kulkas saja.