Pukis Tape

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Sudah lama tidak bikin pukis jadinya cetakan dianggurin. Sekarang cobain yang pake tape singkong, manisnya pas eh kerasa tapenya. Cocok buat temen ngeteh atau ngopi.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#kuetradisional
#ResepGiacinta

Pukis Tape

Sudah lama tidak bikin pukis jadinya cetakan dianggurin. Sekarang cobain yang pake tape singkong, manisnya pas eh kerasa tapenya. Cocok buat temen ngeteh atau ngopi.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#kuetradisional
#ResepGiacinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 1 sdtgula pasir
  3. 1 sdtragi instan (me, fermipan)
  4. 30 mlair hangat
  5. Bahan lainnya :
  6. 100 grtape singkong matang
  7. 150 mlsantan kelapa
  8. 3 butirtelur ayam
  9. 90 grgula pasir
  10. 2 sdmmargarin, lelehkan
  11. 200 grtepung terigu
  12. 1/4 sdtvanili
  13. Topping :
  14. 3 sdmMeises
  15. 2 sliceKeju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Buang seratnya haluskan tape. Campur dengan santan, aduk pake whisk. Sisihkan. Lelehkan margarin sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga putih dan kental.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu secara bertahap. Masukkan campuran tape santan, bahan biang, aduk. Masukkan mentega leleh, aduk.

  4. 4

    Biarkan adonan 1 jam hingga mengembang. Aduk. Panaskan cetakan pukis oles dengan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalamnya.

  5. 5

    Beri topping keju atau meises. Tutup cetakan. Setelah matang angkat, selagi panas olesi margarin pukisnya. Pindahkan ke piring.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa