Filet ikan masak nanas

Yuli Tabitha
Yuli Tabitha @cook_20114049

Filet ikan masak nanas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramfilet ikan dori/kakap/gurame
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 potongnanas
  4. 1 sdmsaos cabe
  5. 2 sdmsaos tomat
  6. 1 buahtomat uk. Sedang
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 1 sdmmargarin
  10. secukupnyaGula, lada, garam,kaldu jamur
  11. 1 sdmmaizena
  12. 3 sdmtempung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih filet ikan kemudian potong2 dadu lalu marinasi dgn setengah jeruk nipis & garam diamkan selama 15menit

  2. 2

    Setelah 15 menit masukan tepung maizena aduk2 hingga rata kemudian masukan tepung bumbu aduk2 lagi dan goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat

  3. 3

    Potong2 bawang bombay, nanas & tomat lalu panaskan margarin dan tumis semua

  4. 4

    Setelah tumisannya layu masukan saos cabe, saos tomat, kecap ikan, gula, garam, lada & kaldu jamur

  5. 5

    Setelah harum masukan ikan yg telah di goreng aduk2 sebentar lalu tambahkan air jeruk nipis sisa dr yg satu butir tadi, test rasa lalu angkat

  6. 6

    Selama menumis hingga ikan masuk ke tumisan apinya kecil aja ya biar bumbu gak kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Tabitha
Yuli Tabitha @cook_20114049
pada

Komentar

Resep Serupa