هویج ها را کاملاً تمیز کنید آنها را زیر آب سرد بگیرید‌. پوست روی آن ها را بتراشید. درصورت نیاز پوست آن ها را جدا کنید.

هویج ها را برش دهید اگر از آبمیوه گیریهایی با قدرت بالا استفاده می کنید، نیاز به خرد کردن هویج نیست. در غیر این صورت باید هویج ها را خرد کنید.

یک لیوان بزرگ یاپارچ مخصوص دستگاه آبمیوه گیری را زیر قسمت مخصوص دستگاه قرار دهید و مطمئن شوید که جای آن ثابت است و تکان نمیخورد.

قطعات هویج را داخل دستگاه آبمیوه گیری بریزید و در دستگاه را بگذارید. حواستان به لیوان شیشه ای زیر دستگاه آبمیوه گیری باشد.

آب هویج در معرض هوای آزاد اکسید می شود. هر چه سریع تر آن را نوش جان کنید.