Ikan Asin Cabe Bawang (Gereh Lombok Brambang)

Bunda Leni
Bunda Leni @lenindut
Kota Pekalongan

Kalau masak lodeh, menu pelengkap enaknya ya gereh alias ikan asin.. hmmmm mantaaapp!

Ikan Asin Cabe Bawang (Gereh Lombok Brambang)

7 orang berencana membuat resep ini

Kalau masak lodeh, menu pelengkap enaknya ya gereh alias ikan asin.. hmmmm mantaaapp!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-6 orang
  1. 2 bungkus kecilikan teri asin
  2. 1 bungkus kecilikan asin tiga waja
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 buahcabai merah
  6. 5 buahcabai rawit biasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng ikan asin hingga kering berwarna kecoklatan, jangan sampai gosong. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis irisan bawang dan cabai dengan minyak goreng sisa menggoreng ikan asin. Tumis hingga bawang dan cabai layu dan agak kering, jangan sampai gosong. Tumis dengan api kecil.

  4. 4

    Setelah bawang dan cabai layu dan kering, masukkan ikan asin yang tadi sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata. Tumis sebentar lalu tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dalam mangkuk dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Leni
Bunda Leni @lenindut
pada
Kota Pekalongan
seorang ibu muda yang mendadak hobi masak dan nulis resep di cookpad 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa