#tiketmasukgoldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Setelah TAHU bikin air TAHU sendiri, maka selanjutnya diolah menjadi Tofu Hwa (Kembang Tahu)Makanan ini sudah tak pernah lagi dijumpai di Makassar.Sebutannya kembang tahu; sepertinya sudah cocok yah..karena bentuk 'puding' ini terlihat seperti corak-corak kembang (ini menurut ilmu miripologi dan cocokologi😆)Ini adalah trial pertamaku membuat sendiri kembang tahu/tofu hwa; yang merupakan salah satu makanan bersejarahku .. membangkitkan kenangan indah masa kecilku; pada mama yang dulu selalu buat ini sebagai menu jualan di kios. Waktu itu, saya hanya pengamat setia karena masih kurang kerjaan🤣Hari genee.. meskipun hectic days.. diupayakan bisa bikin sendiri, karena#AkuTahuKamuSuka @MamahCookpadKalau mau simple, air tahunya beli di toko sebelah saja.. karena kembangnya gampang mekar sendiri😜😜#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SukaTahu#BALONChallenge#cooksnap @giacinta

Resep ini terinspirasi dari youtube 🤗 tips penting membuat tahwa adalah saat mencampur GDL dan susu kedelai harus benar2 dari jarak 60 cm, kenapa? Karena nanti susu kedelai yg tercampur dg GDL ga boleh diaduk harus langsung ditutup. Ambil saja busanya sebisa mungkin, setelah ditutup 20 menitan tahwanya sudah set. Tips ke 2 pakai GDL yg jepang punya ya...soalnya hasilnya bagus banget empuk menul2 trus lembut lumer begitu masuk mulut 🤤 Sepupu saya pernah coba bikin pakai agar2 tp ya gagal 😣🤭

Beberapa hari ini tiba-tiba udara jadi dingin lagi menjelang sore sampai paginya. Padahal udah beberapa minggu cuaca panas. Inget jaman dulu sering ada bapak-bapak yang suka jual tahwa sama cangkuwa keliling kompleks perumahan. Terakhir udah jarang banget. Kalo pas ujan-ujan enak banget makan tahwa.Di rumah selalu ada susu kedelai,minuman favorit satu rumah. Jadi saya pakai yang tawar untuk bikin tahwa nya. Kalo malas bikin susu kedelainya bisa beli yang kemasan,tapi yang plain ya. Sebenernya pingin bikin yang pakai GDL,cuma susah carinya,ya udah pake agar-agar aja.#PejuangGoldenBatikApron

Hunting Resep Tofu Fa di IG dan Youtube, ternyata bikin sendiri juga gak susah. Enak, bersih dan sehat lagi.

Biasanya kembang tahunya cuma untuk masak sup. Tapi karna sudah bosan dengan menu supnya, maka terpikirlah ide ini :)

Ini adalah salah satu menu yg aku temui di restoran halal di kantin masjid wanchai/hongkong. Cara bikinnya mudah tapi sedikit memakan waktu tapi rasanya 👍 sebenarnya takaran ini cuma kira" ya bun soalnya aku kalo masak asal aja kira kira yg terpenting tahu caranya 😉

Ini khusus yg blm bs ya,yg ud expert bs diskip aj😉sy prnh bc di cookpad ini jg ad yg kesulitan goreng tofu.skln td sy bikin sapo tahu,sy jepret2 d dr memotong smp gorengnya.check this out yaaa

Untuk masakan yg cpt banget. G terlalu ribet