Muffin Keju with Yoghurt yang Moist dan Lembut (No Mixer)

Tekstur muffin yang menggunakan yoghurt, bisa di bilang sama dengan yang menggunakan buttermilk. Lembut dan moist. Saya suka resep2 cake/muffin yang menggunakan buttermilk. Begitu jg yang menggunakan yoghurt.Sebulan 2x saya selalu buat yoghurt. Yang pertama pakai biang BioKul. Yang kedua pakai biang turunannya. Resep untuk yoghurtnya sudah ada kok di galeri. Udah lama ngeceng resep ini. Saya hobi buat muffin. Di banding cake saya lebih sering buat muffin, atau roti. Menambah koleksi resep muffin yang sudah ada, kali ini buat muffin yang pakai yoghurt.Source: Tintin Rayner#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #muffin #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #minuman #minumandingin #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung #yoghurt#resepkuhariini #yoghurtcheesemuffin #cheesemuffin #yoghurtmuffin#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Terinspirasi dari IG @tintinrayner, dan kebetulan anak anak suka kue dengan keju jadilah bikin muffin yoghurt keju ini….rasanya enak ngeju sekali#PejuangGoldenBatikApron

Lagi 'muffin fever' di rumah, jadilah nyobain resepnya teh tiya rahmatiya yang aku modif sedikit dan hasilnya nyummy bgt, teksturnya smooth.

Alhamdulillah sudah sampai di minggu terakhir #PejuangGoldenBatikApron . Kali ini, untuk meramaikan potluck cookbook kelompok SKSD (Sukodono - Sidoarjo) yang insyaAllah akan wisuda bareng, saya post resep ini. Sebenarnya ini the power of draft, hasil dari belajar membuat muffin beberapa waktu lalu bersama Teh Ruly Gumilang (IG).Saya modif sesuai persediaan bahan. Semoga bermanfaat, dan berkah bagi pengajar maupun kita semua.Muffin ini moist dan enak rasanya.#CoopotPak#CoopotPak_SKSD#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman

Muffin jenis kue kesukaan anak bujang mungkin karena tekstur nya yg padat jadi cukup mengenyangkan dimakan apalagi muffin dengan tambahan yoghurt menjadikan nya lebih kaya rasa dan wangi juga karena yogurt membuat muffin jadi lebih lembut dan moistInspirasi dari mba Endah @happy_endahsa entri untuk #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberPeDa3_EndahSa#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Bismillah...Suka bereksperimen dengan resepnya Tintin Rayner, krn sering menggunakan bahan2 favorit sy seperti yoghurt, kismis, strawberry, keju dll dll...Salah satunya ini pake keju dan yoghurt, rasanya enaak, tdk terlalu manis... Moist, asam2 gurih.Source : Tintin Rayner

Malam mommiess uda lama banget ndak cookpadan tentunya tetep ada kerinduan ya disini sangat rapi menyimpan resep dan hasil rebake..entah kenapa saya tergelitik harus sharing resep muffin ini di cookpad soalnya enak benerr 😍😍 miss u all mommiessssMuffin ini resep baru saya uji siang ini yaa hasil itung2 coba nakar bahan sendiri kebetulan yummy bangettt...recomen banget ya mommies dijamin krucils suka.. Meski fotonya ndak meyakinkan sekilas mirip apem tapi ini enakkk momm sebelum keluar oven uda bikin serumah galau dan bertanya2 ini bikin apa dan kapan matengnya xixixii..Ceritanya siang ini anak mbarep rada flu.. minta dibuatin camilan yang ada kejunya.Nahh ini cepet bangett yaa ndak perlu mixer hanya mencampur bahan basah ke bahan kering aja jadi buat mommies yang belom pernah bakingpun bisa coba resep ini buat booster yaaa..Duluu..saya kurang demen muffin karena jaman dulu muffin identiknya padat banget..nah sekarang setelah saya dapet resep yang pas anggapan saya berubah,karena uda bisa bikin muffin moist meski no mixer*horeee bahkan sampe malem ini masi empuk yaa saya selalu sisain hasil baking dari trial resep baru untuk test ulang texturnya supaya yakin.Yoghurtnya bikin muffin makin Empuk ya jadi jangan skipp..pakai yoghurt plain yaa cuss

Kamis, 09.06.22 .. Bismillah .. 3 bulan yg lalu, tepatnya hari Selasa, 15 Maret 2022 ikut Baking Class "Muffin" dengan mentor Teh Uly. Alhamdulillah banyak manfaat yg didapat, salah satunya resep Muffin yg lembut ini.Tips:1. Saat mencampur bahan basah dan kering, jangan over mix yg dapat menyebabkan muffin nya menjadi bantat.2. Suhu dan lama oven sesuaikan dgn oven masing-masing. Semakin banyak adonan muffin yg dipanggang semakin lama waktu panggangnya.3. Isi adonan ke dalam paper cup atau loyang cukup 2/3 bagian saja. Jika terlalu penuh, adonan akan meluber saat dipanggang.#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Muffin#PejuangGoldenBatikApron#Week19

Kalau ada yg kurang suka dengan muffin tekstur padat coba pakai resep ini pasti suka sayapun begitu setelah melihat resep dari ci Tintin Rayner sekarang tidak lagi ragu bila ingin bikin muffin yg lembut tambahkan yoghurt hasilnya akan lembut tidak padat lagi terimakasih ci Tintin ....Source : @cook_2668114 (Ci TintinR)13/10/24#PickMe_KreasiYogurt#PickMe2024#Coboy2024#KreasiYogurt#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi

1 resep bisa jadi 2 loyang loafpan maxim ukuran 25cm.Note pemanggangan :Percobaan memanggang pakai api terpisah suhu 180° saja,Pakai api bawah terlebih dahulu hingga 20 menit, setelah itu ganti ke api atas selama 10 menit.Percobaan pertama bahan yoghurt plain diganti dengan bahan saus mayo untuk salad (yoghurt, skm, mayo).

Bismillah,🧁🍰 Resep ke : 230 🍰🧁>>> 💯Alhamdulillah, akhirnya bisa dapat tekstur muffin yang nggak kering. Biasanya kalau buat tekstur muffinnya padat dan kering.Source : @cook_2668114#GenerasiAprontis#Pekan 39² 🍃#BALONChallenge#SuJu#Pekan 19³🎈#CookpadCommunity_Palembang

Resep ini lihat di IG @tintinrayner enak bgt, wangii, ngeju banget, lembut banget, dan ga padat jadi ga eneg kalau makan banyak heheh

Iseng malam2 browsing saat suami sibuk nonton bola, eh, nemu resep ini. Suka dg resepnya yg gak ribet. Dan karena bahan sudah siap semua terutama punya strawberry gak kemakan, langsung deh menuju dapur. Campur2 bahan dengan kilat, panggang, jadi deh muffin yang gak taunya super moist berkat sihir greek yoghurt-nya. Mana bau madunya semerbak lagi....2 biji langsung meluncur ke perut begitu diangkat. Rasa bersalah cuma dikit karena bahan2nya berasa sehat semua 😀😁😁Kelemahan: sedikit gosong krn ditinggal seturut timer di resep 😅. Lesson learned: kenali oven Anda baik2

Ini baking pertama setelah pindahan. Maunya buat roti tapi masih pabalatak (berantakan) dan saya juga lelah sangatttt. Sementara Paksu harus di buatkan untuk bekal ke kantor besok. Jadi buat yang super simple aja. Muffins.Ngga pernah bosen sama muffin. Apalagi yang tanpa mixer, tinggal aduk2 aja. Selalu jadi andalan kalo mau buat yang cepet2.Ini resep aslinya adalah Buttermilk Vanila Chocochips Muffinsnya Tintin Rayner. Cuma karena saya lagi malas buat buttermilk dan kebetulan readynya yoghurt kental. Jadi saya buat dengan yoghurt kental. Chocochips kehabisan dan ada cranberry kering sedikit lagi. Ya sudah saya masukan saja. Komposisi dan bahan lainnya sama dengan resep aslinya. Judul saya sesuaikan dengan bahan yg saya pakai.Berikut resep yang saya gunakan.#chocolatetiramisumuffin #muffincoklat #muffinenak #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homebaking #yoghurtvanilamuffin#homemadelovers #wani #wanimuffin #wanimuffinbandung #yoghurtmuffin #vanilamuffin #yoghurtcranberrymuffin #berburucelemekemas #resolusi2019

Tambah lagi nih koleksi muffin favorit anak2 dirumah.., suka banget sama kue2 dalam cup, karena mudah dibagi2 dan mudah dibawa kalo pas anak2 sekolah.Muffinnya lembut, karena ada campuran yoghurt yang asam, yang dapat membuat tekstur adonan menjadi lebih lembut.Bikin ini khusus Valentine aku bikin buat anak2 dan suamiku tersayang, ga punya loyang love, jadi pake seadanya aja deh, itu di bunganya kan ada love nya juga😍Source : Tintin Rayner#Valentine2020with3G#EkspresikanCintamu#GenkGagoGado#MasakAsyik

Source @cook_2668114 TintinraynerYoughurt membuat muffin semakin lembut juga sehat . Super moist & easy & no mixer#PejuangGoldrenBatikApron#Mingguke12#CookpadCommunity_SumutTips√ Yoghurt membuat muffin empuk, lembap, juga gurih.√ Memanggang muffin harus dengan suhu lumayan tinggisupaya muffin mengembang sempurna.√ Jangan buka tutup oven atau muffin akan kempes.

kebetulan plain greek yoghurt buat makan holly lagi ada sisa, dan uda lbh dr 5 hari sejak dibuka (aslinya katanya harus diabisin di hari ke 3) dan bingung mau diapain. Pas search yoghurt di cookpad, ada resep ini, semua bahan kecuali tepung kunci.Kebetulan cuma ada all purpose atau di Indo itu segitiga biru. Nah supaya bisa jadi protein rendah setiap 1 cup tepung (sekitar 140gr) ambil 2 sdm dan ganti dengan 2 sdm tepung maizena.Oh iya Di UK tepung protein rendah itu cake flour namanya, lah segala macam jenis tepung itu sejak bbrp bulan ini langka. Kosong dimana2, untungnya cafe2 yg jualan kue, dll krn ngga ada pembeli, mereka jd alih fungsi jualin bahan mentah: terigu, mentega, gula. Nah jadinya belilah tepung dr mereka, ini slh 1 cara support mereke biar mereka survive dan by the time pandemi ini selesai, mereka bs masih berjualan.Ini resep dr ci Tintin, hasilnya montok, moist dan enak banget ngga bikin gigi cape ngunyah hahaha. Ngga ada foto step by step 🙏 tp semoga kebayang ya dgn penjelasannyaMau liat fotonya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4462910-quick-easy-cheese-yoghurt-muffin-no-mixer-moist-banget-t?invite_token=Ca7za7gC7DBFqT6NwS6hqF1Y

Suka bikin muffin soalnya tinggal campur campur doang hehe#WesternFood#GAS2025Source : tintin rayner

Week 37#PejuangGoldenBatikApron#Pilihmasak.Di rmh ada yoghurt n jg cheese.. jd coba di bikin pk resep ny ce tintin.. tyta enak bgt.. yoghurt mgkin fungsi ny spt buttermilk.. muffin ini dlm ny lembut bgt.. cheese ny jg enak bgt.. 😍🥰

Ini recook dari resep ci @tintinrayner di ig.Apalagi resepnya mudah dan no mixer. Penting no mixer yes buat emak2 yang males banyak cucian abis baking 🤣🤣.Teksturnya lembut, wangi dan ga bikin seret kalo dimakan.

Punya persediaan yoghurt mayo yg tdk kunjung habis...iseng2 recook resep @tintinrayner...dengan sedikit modifikasi dari saya...hasilnya uenak...👍lembut dan wangi....😍#momenmanis

Penasaran sm muffin ini.....hr ini bru kesampaian. Keju 1 blok dipake semua. Plg enak klo kejunya dipotong kotak2...resepnya punya Tintin Rayner

Biasanya sore itu waktunya nyantai sambil nyemil+ngeteh,, karena sore ini pingin yg simpel dan cepat, jadi bikin muffin ini aja. Ini pas jadi 6 buah pake loyang muffin. Source : yutub

Resep @tintinrayner 😘Harusnya bisa cantik, high dome.. karena kebanyakan ngisi cup nya jadi tumpah deh.. gpp deh yang penting maknyus dan anak2 suka!

Hari ini coba bikin muffin keju, supaya ttp lembut ditambah di dalam resepnya yogurt, tp kesusahan nyari yogurt plain, di indomaret dan alfamart ga ketemu, akhirnya ketemu di hypermart.. jd lah kita eksekusi resep ini, dapat nya skitar 10 cup, rasanya enak, lembut, anak anak suka..alhamdulillah 😃☺️

Saya adalah pencinta keju dan yoghurt, Jd pas nemu resep ini dr master cake @tintinrayner di IG nya, Langsung jatuh hati dan pengen segera dieksekusi. Berhubung bahan2 utama stok dirumah cuma ada yoghurtnya 100gr dan keju sisa 100 grm juga, Maka saya coba resepnya 1/2 dulu. Awalnya agak ragu apakah berhasil sesuai ekspetasi dan ternyata berhasill. . .

#3#BikinRamadanBerkesanSource : Tintin raynerHari ini agak padat kegiatannya, tp pingin bikin muffin. Ambil hp, buka resep, campur campur bahan dan selesai, carilah cetakan buat muffinnya,, muter nyari ga ada, pas inget ternyata cetakan sudah dirumah ibu🙈. Trus gmna donk nasib muffinku😅.kertas cup juga habis, tinggal 2 biji🙈. Ahirnya chat adik suruh bangun dan antar cetakannya, alhamdulillah dia mau,, stelah nggu agak lama sih😅,, adonan takut ngembang jd sy masukin kulkas sejam. Dan setelah cetakan datang, cuzz deh sy kluarin adonan, tuang ke cetakan dan oven😅. Hsailnya? Moist bgd deh ini.(alhamdulillah ga knapa" di kulkas) Wajib coba👍

Sesekali bikin sarapan simpel non nasi😅. Pake tepung cassava ladang lima yang udah ngumpet lama dan masih utuh di lemari 😷. Ditambah sedikit tepung beras-bisa diskip jugaBisa diganti tepung terigu serbaguna ya.Pake resep andalan jaman baheula yaitu metode simpel yang bahan cair diaduk dulu baru dimasukkan ke bahan kering, hasilnya cukup memuaskan walaupun kurang nge-dome atasnya..tapi empuknya pas.Yoghurtnya juga pake sisa yang ada di kulkas, kalau pake yang plain thick/greek yoghurt bisa ditambah kurleb 10-15 gr utk gulanya.Enjoy🧡

Klo urusan keju di rumah....ibu dan anak berebutan hahahaha...Resep dari mommy Tintin Rayner....lembut gak seret...smb nonton tipi...muffin segede itu tau2 tinggal paper cup nya aja wkwkwk....

Rebake lagi resepnya ci@tintinrayner.Sekalian ngabisin yogurt kemaren😁😁😁Bikinnya gampang banget,ga usah pake mixer ngaduknya juga,sama spt resep yogurt muffin yang kemaren,muffin yang ini juga moist & empuk😍😍