Nugget ayam homemade
Biasanya rutin beli stikie untuk stok di rumah (maklum harus sedia untuk kondisi darurat 😬)... nah kmrn gegara tuk sayur langganan tanya mau dipesenin apa jadi langsung nyebut ayam giling (🤦♀️ biz bingung di freezer masih ada ikan kembung, ayam pejantan, udang 😬... jadi deh nyebut yang ga ada aja soale kalau ga pesan daging berasa ga enak aja ama tuk sayur keke 🤭 masa nitip tapi cuma sayur wkwkwkw)
Alhasil ayam giling ngendon manis di freezer n bingung mau olah apa. Mau olah bakso ayam (blm mood), mau buat bakso lohoa tapi stok jamur ga ada kekee... pas hunting resep eh ada nugget ayam.. lumayan nih buat stok darurat n pas dilihat caranya ga seribet yang dipkrkan jadi deh eksekusi 😍.
Hasilnya : rasa ayam saat selesai dikukus sih lumayan ya wkwkwk blm tahu nih kalau digoreng 😬. Mudah2an rasanya sama keke. Ternyata setelah digoreng crunchy diluar tapi dalamnya kurang padat (or keras) jadi bagi saya masih agak lembek tapi lumayan kok. Cicinya doyan ; adiknya masih ksh setengah jempol kekeke 😅
Recook dr youtube CR Cook dgn modifikasi.
Nugget ayam homemade
Biasanya rutin beli stikie untuk stok di rumah (maklum harus sedia untuk kondisi darurat 😬)... nah kmrn gegara tuk sayur langganan tanya mau dipesenin apa jadi langsung nyebut ayam giling (🤦♀️ biz bingung di freezer masih ada ikan kembung, ayam pejantan, udang 😬... jadi deh nyebut yang ga ada aja soale kalau ga pesan daging berasa ga enak aja ama tuk sayur keke 🤭 masa nitip tapi cuma sayur wkwkwkw)
Alhasil ayam giling ngendon manis di freezer n bingung mau olah apa. Mau olah bakso ayam (blm mood), mau buat bakso lohoa tapi stok jamur ga ada kekee... pas hunting resep eh ada nugget ayam.. lumayan nih buat stok darurat n pas dilihat caranya ga seribet yang dipkrkan jadi deh eksekusi 😍.
Hasilnya : rasa ayam saat selesai dikukus sih lumayan ya wkwkwk blm tahu nih kalau digoreng 😬. Mudah2an rasanya sama keke. Ternyata setelah digoreng crunchy diluar tapi dalamnya kurang padat (or keras) jadi bagi saya masih agak lembek tapi lumayan kok. Cicinya doyan ; adiknya masih ksh setengah jempol kekeke 😅
Recook dr youtube CR Cook dgn modifikasi.
Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam giling, wortel dan telur. Aduk rata
- 2
Tambahkan bawang bombay, baput, daun bawang, terigu, tapioka, gula, garam dan lada. Aduk rata. Tes rasa
- 3
Siapkan kukusan dan panaskan (jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain bersih). Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
- 4
Masukkan adonan ke loyang. Ratakan dan padatkan.
- 5
Pastikan kukusan sudah panas. Masukkan loyang (yang sudah diisi) dengan api kecil kurleb 30 menit /sampai matang
- 6
Bila sudah panas, tiriskan dan diamkan sampai suhu ruang sebelum dipotong.
- 7
Potong sesuai selera.
- 8
Siapkan terigu (saya tamb bbrp bumbu) dan air. Aduk rata, sampai tercampur semua.
- 9
Bulirkan nugget ke terigu yang sudah diberi air (tekstur agak kental). Lanjutkan ke tepung panir. Agak ditekan agar panir menempel. Sisihkan
- 10
Taruh difreezer selama 1 jam sebelum digoreng. Bisa buat stok untuk dimasak kapan saja. Kbtlan saya blm mau goreng ini krn kmrn barusan makan stikie keke 🤭. Jadi buat stok dulu aja ya
Resep Serupa
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Ini nugget ayam wortel karena kegabutan di tengah malam jam 01.37 belum ngantuk lagi beberes ada dada ayam wortel jadi lah ini.
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Ada dada ayam didalam freezer, bosen dibikin itu itu aja. Akhirnya ngide bikin nugget ayam biar bisa awet dan gak perlu beli lagi 🫶.Bisa jadi cemilian ataupun lauk buat bekal ya bun, insha allah enak 🥰.
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Nugget nya bisa tahan seminggu lebih kalau disimpan di freezer.#PejuangGoldenBatikApron
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Niat udah lama mau bikin nugget, tapi kok maleeeees bgt rasanya. Trus bulatkan tekad akhirnya tereksekusi lah hehe. Enak sehat tanpa pengawet, bisa buat lauk makan ataupun cemilan. Buat anak yg lg MP-ASI juga bisa kok.
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Masih ada sisa filet dada ayam langsung bikin nugget ayam ajh deh, lumayan buat ngemil anak2 atau buat bekal sekolah anak 😊
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
BismillahMemenuhi requestsan para bocils yang demo emaknya suruh bikin nugget tapi kagak di bikin bikin cuma bilang "iya..iyaa" aja tapi realisasinya kagak ada ya demolah mereka 😄👏 anak anak jaman now yaa...gak tau apa emaknya lagi tanggal tuaaa😁😄 astaghfirullah hal'adzim yowes demi mereka emak berangkut ke pasar pagi2 cuz nyari si daging ayam yang yaaa walaupun belinya kagak banyak yaa karna tanggal tua maak..😄sing penting mereka happyyy🎉🙌 wes ayo masak Ojo ngobrol aeSource : Deviana Puspitasari#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity#Bagikaninspirasimu#cookpad_id#orangecooking
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Penasaran pengen cb alhamdulillah berhasil rasanya pun ga kalah sm yg beli jd😊😊
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Nugget ayam kali ini original tanpa tambahan sayuran, fillingnya pun gak banyak jadi rasanya masih asli banget... bikin yg banyak buat sahur, simpan di freezer, tinggal goreng-goreng aja 😊
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Stok untuk sahur yang simple, hemat dan praktis. Bisa juga ditambahkan sayuran seperti wortel dan daun bawang atau sayuran lainnya dalam mengolah nugget ini
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Dulu pertama bikin nugget buat bocah yang susah makan sayur,maunya makan yang kering2.kebetulan dapet resep ini dari ibu2 PKK dirumah,dan begitu dipraktekkan sendiri rasanya gak kalah sama yang ada di supermarket,malah lebih sehat gak paket pengawet dan mengandung serat dari sayur.
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Buat lauk darurat kalau malas masak.Resep source: IG @mrs.prahastyo dengan modifikasi dikit
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Anakku yang pertama doyan banget sama nugget tapi yang dia suka cm 1 nugget champ doang dia suka yg teksturenya kenyal tp ga banyak serat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)