Cumi Bakar Bumbu Jimbaran
Bumbu Jimbaran adalah bumbu khas Bali, khususnya di daerah Jimbaran, yang digunakan untuk membumbui berbagai jenis ikan bakar.
Bumbu ini memiliki cita rasa gurih, manis dan pedas yang khas, serta aroma yang kuat karena penggunaan berbagai rempah - rempah.
3 Bahan Utama : Cumi, bawang bombay dan cabe
3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Aroma smoky saat dipanggang
- Rasa : Manis, gurih dan pedas
- Warna : Orange ( perpaduan kunyit dan cabe )
#RasaNusantara
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
Cumi Bakar Bumbu Jimbaran
Bumbu Jimbaran adalah bumbu khas Bali, khususnya di daerah Jimbaran, yang digunakan untuk membumbui berbagai jenis ikan bakar.
Bumbu ini memiliki cita rasa gurih, manis dan pedas yang khas, serta aroma yang kuat karena penggunaan berbagai rempah - rempah.
3 Bahan Utama : Cumi, bawang bombay dan cabe
3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Aroma smoky saat dipanggang
- Rasa : Manis, gurih dan pedas
- Warna : Orange ( perpaduan kunyit dan cabe )
#RasaNusantara
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅Sayat - sayat badan cumi, beri 1 sdm air asam jawa dan diamkan selama 15 menit, cuci kembali
- 2
✅Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, masukkan bumbu lainnya dan tumis hingga bumbu matang dan tanak. Matikan kompor
- 3
✅Masukkan cumi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit
- 4
✅Panaskan panggangan. Panggang cumi hingga matang, sambil sesekali dioles dengan bumbu
- 5
✅Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar