Sate Taichan ala Wilgoz

Titah - Dree’s Kitchen
Titah - Dree’s Kitchen @DreeKitchen
Jakarta

Berawal dr suami tiba2 mau bikin sate taichan gara2 ntn yutubnya wilgoz, untung di kulkas ada stok dada ayam jd langsung eksekusi deh.. ini enaak bgt, ayamnya juicy ga keras, bumbunya meresap jadi ga hambar rasa ayamnya.. sambelnya jg pedes enaaakk.. Lbh enak ini karna buat konsumsi sendiri jd gede2 satenya, ini bocil juga sukaaa bgttt, makan digadoin aja doyan 😆👍🏻
Ini bisa disimpen jg dikulkas kalo gamau langsung dimakan

Sate Taichan ala Wilgoz

Berawal dr suami tiba2 mau bikin sate taichan gara2 ntn yutubnya wilgoz, untung di kulkas ada stok dada ayam jd langsung eksekusi deh.. ini enaak bgt, ayamnya juicy ga keras, bumbunya meresap jadi ga hambar rasa ayamnya.. sambelnya jg pedes enaaakk.. Lbh enak ini karna buat konsumsi sendiri jd gede2 satenya, ini bocil juga sukaaa bgttt, makan digadoin aja doyan 😆👍🏻
Ini bisa disimpen jg dikulkas kalo gamau langsung dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
+- 30 tusuk
  1. 500 gr/ 1 pasang dada ayam, potong dadu atau memanjang sesuai selera
  2. 30atau lebih Tusuk sate
  3. 2 sdmmargarin cair
  4. Bumbu marinasi blender halus
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 1 sdtlada putih
  10. Sedikitair
  11. Secukupnyagula
  12. Sambal taichan (blender jgn terlalu halus)
  13. 10 bijicabe rawit merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1 sdmkaldu ayam bubuk/jamur
  16. 1 sdtgula
  17. 100 mlair matang
  18. Sedikitparutan kulit jeruk nipis

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong dada ayam sesuai selera jgn terlalu tebal/tipis.. siapkan bumbu marinasi yg sdh di blender halus, masukkan margarin cair, aduk rata dengan ayam tadi lalu simpan ke wadah tertutup di dlm kulkas minimal 1 jam.

  2. 2

    Jika bumbu sdh meresap siapkan tusuk sate, susun daging ayam sesuai selera.. sisihkan

  3. 3

    Panaskan grill pan, tidak usah pakai minyak atau margarin lg.. masak sate dgn api sedang, balik jika sisi satunya sudah matang kecokelatan..

  4. 4

    Siapkan bahan sambal yg sudah di blender, masak di panci sebentar sampai mendidih, lalu tempatkan di wadah dan potongan jeruk nipis.. Sajikan hangat2 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titah - Dree’s Kitchen
pada
Jakarta
Masakan yang simpel dan mudah didapat.. Cookpad utk mencari ide memasak dan catatan memasak, jd kalau mau recook lg tinggal buka Cookpad dan voila👏Feel free to share 😊💕Cek ig jualan homemade ku ya @dreekitchen thank you🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa