Donat irit bahan tanpa telur satu kali proofing
Lagi kehabisan telur di dapur terus pengen buat donat, coba bikin resep baru donat tanpa telur yang irit bahan, cuss eksekusi dan berhasil.. senangnya hati.. donatnya pun empuk sekali walaupun tanpa telur tetap lembut dan mengembang
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan cara campur bahan biang, aduk rata, diamkan sampai berbusa naik, kurang lebih 10 menit
- 2
Sambil menunggu ragi aktif, campur dalam satu wadah, tepung, gula, vanili, aduk rata
- 3
Setelah ragi aktif, tuang ke wadah tepung, aduk rata, lalu tuang air secara bertahap sambil diaduk rata kembali, uleni sampai setengah kalis
- 4
Selanjutnya masukkan garam dan mentega, uleni lagi sampai kalis elastis lalu bulat2kan adonan (saya timbang terlebih dahulu sebelum dibulat2kan, masing-masing bulatan seberat 40 gram)
- 5
Letakkan adonan yg sudah dibulat2kan secara berurutan, lalu cetak sesuai selera (dipipihkan terus dibolongi tengahnya atau dibentuk sesuai cetakan donat, saya bentuk bunga) setelah itu tutup semua donat pakai kain bersih, diamkan sampai mengembang kurang lebih 30 menit
- 6
Setelah donat mengembang artinya proofing selesai, Panaskan minyak goreng yg baru dari kemasan atau baru pakai, dengan api sedang cenderung kecil, tunggu sampai minyaknya panas lalu masukkan donat ke wajan sesuai urutan pertama yang dibulatkan dan dicetak sampai habis
- 7
Pakai teknik sekali balik aja ya Bu Ibu agar donat tidak menyerap minyak banyak, tunggu kuning kecoklatan baru dibalik, lalu tunggu kuning kecoklatan juga lalu angkat dan tiriskan agar minyak yang ada pada donat berkurang.. selesai ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat lembut tanpa telur Donat lembut tanpa telur
Donat ini hasil otak atik sendiri,,, dikarenakan si adek yg habis dikhitan minta dibuatkan donat,,, tapi begitu ke dapur telur habis,susu bubuk jg habis,, lihat bahan yg lain alhamdulillah mendukung...Walau tanpa telur dan tanpa susu bubuk,,, donat ini tetap ngangenin,,, ternyata nda cuma si adek, org rumah kepingin minta dibuatkan lagi,,, katanya tetap lembut walau donatnya disimpan dikulkas,, dan besok paginya masih ada sisa 4 donat yg dikeluarkan dari kulkas ternyata dimakan masih lembut dan enak...Kita coba ikuti step by step pembuatannya yuk....
-
Donat - tanpa telur Donat - tanpa telur
Pengen buat donat tp stok telur lg kosong, akhirnya cari resep donat tanpa telur.waktu panas luarnya kres dalam lembut. Waktu dinging donatnya empuk
-
Donat SP (Tanpa Telur) Donat SP (Tanpa Telur)
Kali ini me-recook resep bunda @ibnukitchen. Alhamdulillah berhasil. Walaupun tanpa telur, TBM/SP dapat menggantikannya menjadikan donat menul², empuk dan lembut. 2-3 hari donat masih empuk.
-
Donat tanpa telur Donat tanpa telur
Yei... lagi2 berhasil dgn resepnya kak tasyi, kali ini resepnya aku modif sedikit. Berhubung dirumah lg kehabisan telur , jadi bikin donatnya tanpa telur.Donatnya tetap empuk menul2.Karena sy lebih suka makan donat tanpa toping apapun jd sengaja donatnya dibikin manis,jika pingin dikasih toping , gula bisa dikurangi jadi 20 gr.
-
Donat tanpa telur water roux Donat tanpa telur water roux
Biasanya kalo bikin donat selalu pake resep NCC dikarenakan cocok banget , cuma karna di bogor hujan dan pengen bikin donat tapi liat di kulkas g ada telur and then why dont try resep donat tanpa telur dan karna pengen tetep empuk jadi pake metode water roux atau tangzhong , biar pun g pake telur di jamin ko donatnya empuk dan tetap menul2 .. happy baking 🤗
-
Donat tanpa ulen Donat tanpa ulen
Nge-donat lagi nih buat cemilan ... Kali ini bikin donat tanpa ulen, meskipun tanpa ulen tapi masih lembut dan empuk kok... Karena si emak lagi iseng, dibikin bentuk kepang itu donat 😅😅😅...Source Lily Chans Kitchen
-
Donat Empuk tanpa Telur anti gagal Donat Empuk tanpa Telur anti gagal
Berhasil membuat donat yg empuk dan lembut walaupun tidak memakai telur dan susu merupakan kebahagiaan tersendiri
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Sumber : @dian_amelBismillah...Setelah beberapa kali absen, kali ini seneng bisa kembali ikut meramaikan Program Warna Warni Colam dengan Cooksnap Resep Idola Colam episode 2.Banyak banget resep donat namun kali ini pingin mencoba resep donat tanpa ulen mba @dian_amelDan bener nih...donatnya lembut dan enak banget.#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NiningDanDianAmel#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Kepang (Eggless) Donat Kepang (Eggless)
Masih suka dengan yg irit, tanpa telur🤭 maaphken bntuk donatnya yg aneh ya... Tp ini empuk. Jangan bosan latihan bikin donat. Biarpun jelek besok bikin lagi 🤣..Source: Putri (dapur ryuna)#LihaiRecook2_Semarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Donat Ubi Merah (Tanpa Telur) Donat Ubi Merah (Tanpa Telur)
Halo Cookpaders. Sedang santai atau masih sibuk di dapur buat pesenan nih? Hihihi. Tetap sehat ya Cookpaders. By the way, kali ini saya ingin ikut memeriahkan event recook depok resepnya mba Hana. Nah di dapur masih ada ubi merah yang gak jadi2 dibuat biji salak. Hahaha. Akhirnya nyoba donat ubi merahnya mba Hana. Menul2 donatnya, empuk walau tanpa telur loh. Mungkin karena donatnya warnanya kuning bgt donatnya jadi white ring nya gak keluar. Padahal udah pakai api kecil dan sekali balik aja.Source: dapurguna#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Hana
-
Donat Kampung tanpa ulen Donat Kampung tanpa ulen
Resep donat favorit. Cara membuatnya mudah sekali karena tidak perlu ulen sama sekali. Walaupun tanpa ulen tekstur donat tetap lembut dan empuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar