Donat Empuk tanpa Telur anti gagal

Echa Fiorwane(gochakitchen)
Echa Fiorwane(gochakitchen) @echa2305
Rengasdengklok-Karawang

Berhasil membuat donat yg empuk dan lembut walaupun tidak memakai telur dan susu merupakan kebahagiaan tersendiri

Donat Empuk tanpa Telur anti gagal

23 orang berencana membuat resep ini

Berhasil membuat donat yg empuk dan lembut walaupun tidak memakai telur dan susu merupakan kebahagiaan tersendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung Terigu Pro Tiggi
  2. 1 sdtragi
  3. 1 sdmsusu bubuk, saya pakai 1sdm fibber creme
  4. 2 sdmGula putih
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 2 sdmmentega suhu ruang
  7. 1 sdtSP (pelembut)
  8. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Tepung, gula dan ragi sampai rata. Kemudian masukan air dingin sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Kemudian masukkan garam, mentega, fibbercreme, SP. Adonin adonan sampai kalis. Tanda adonan sudah kalis yaitu ringan dan saat ditarik tidak sobek.

  3. 3

    Kalau sudah kalis, berikan sedikit saja minjak pd wadah dan olesin ke adonan. Sedikiy saja agar adonan tidak kering. Tutup adonan dengan plastik dan kain. Tunggu sampai mengembang 2 x lipat.

  4. 4

    Adonan sudah mengembang, timbang adonan bagi masing2 berat 40gram. Lalu bulatkan.. Kemudian bentuk atau bolongin tengahnya dengan tutup botol air mineral yg sebelumnya sudah dilumurin dengan tepung agar tidak lengket.

  5. 5

    Kemudian tutup kembali adonan yg sudah dibentuk.. Tutup dengan plastik dan kain.. Tunggu 15menit.. Kemudian digoreng..

  6. 6

    Siapkan minyak panas dengan api kecil, masukkan adonan goreng dan putar dengan sumpit pada tengah adonan, agar berbentuk bulat sempurna.. Tunggu sampai 1 sisinya matanv baru dibalik,. Perhatian buibu jgn dibolak balik agar donatnya tidak menyerap minyak

  7. 7

    Sediakan toping menurut selera buibu masing2 ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echa Fiorwane(gochakitchen)
pada
Rengasdengklok-Karawang
Aku seorang ibu RT yg hoby masak,menurut ku keahlian ku dalam memasak belom jago2 banget,cm bisalah. Bisa masak karna sedari sma sudah jauh dr orang tua merantau ke Bali,memaksa untuk mandiri untuk masak buat diri sendiri,kakak satu2nya. Aku tipe orang kalo masak ga suka dibantu2,kecuali bantu cuci piring 😂😂. Dan paling sebel kalo lagi masak,ada orang yg comot2 makanan padahal makanan belom ready ,itu alasan kenapa aku ga suka dibantu,nanti mood jelek rasa masakan jg jadi ga enak. Gagal dalam masak memasak..sering banget ,apalagi masakan yg ada komposisi tepungnya.. Pernah kepengen bikin cendol,gagal total dan bikin sedih. Apalagi bikin kue OmG! ga bisa... bikin bolu instan aja gagal coba.. 😂. Jadi aq cm bisa masak2 aja klo backing aku menyerah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa