Pizza Sosis

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Pizza ala PH. Kulitnya tebal dan empuk, dengan bumbu Italia - Jawa yang pas dengan lidah kita orang 😁🤭
Doughnya saya pakai resep mbak Wanti Ummu Nunauts.
Untuk toppingnya saya pakai saus bolognese homemade dan bahan-bahan lain yang sudah tersedia di rumah.

#Godateflon_minggu20
#PejuangGoldenApron3
#MasakAsyik
#Cookpadcommunity_semarang

Pizza Sosis

Pizza ala PH. Kulitnya tebal dan empuk, dengan bumbu Italia - Jawa yang pas dengan lidah kita orang 😁🤭
Doughnya saya pakai resep mbak Wanti Ummu Nunauts.
Untuk toppingnya saya pakai saus bolognese homemade dan bahan-bahan lain yang sudah tersedia di rumah.

#Godateflon_minggu20
#PejuangGoldenApron3
#MasakAsyik
#Cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu protein tinggi
  2. 150 mlair hangat
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 sdmgula
  5. 1 sdmminyak zaitun
  6. 1 sdtgaram
  7. 300 mlsaus bolognese (1/2 resep)
  8. 100 grkeju parut
  9. 5 batangsosis, potong bulat tipis
  10. 2 sdmmayonise

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur air hangat dan ragi instan, diamkan sebentar. Do wadah terpisah campur tepung, gula dan garam.

  2. 2

    Tambahkan air ragi sedikit demi sedikit ke campuran tepung sambil diuleni. Terus uleni hingga air habis dan adonan mulai kalis.

  3. 3

    Tambahkan minyak zaitun, lali uleni lagi sebentar. Bentuk bulat, tutup dengan kain atau plastik. Diamkan 30 menit - 1 jam, hingga adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, kempiskan untuk membuang udara di dalam adonan. Siapkan topping pizza.

  5. 5

    Lebarkan adonan pizza sesuai loyang atau cetakan. (jangan lupa menyemir loyang atau cetakan dengan minyak atau margarin sebelumnya). Tusuk-tusuk dengan garpu permukaan adonan.

  6. 6

    Guyurkan saus bolognese di atas adonan, ratakan. Lalu tumpuk2 dengan bahan topping lainnya.

  7. 7

    Panggang pizza dalam oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit atau hingga matang. Selamat menikmati.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa