Martabak Tahu Keju

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Resep ini adalah sajian resep berbahan tahu yang menjadi tema Posbar Cookpad minggu ini. Resep ini aku cooksnap dari resepnya Mbak Anggie @A26082019 Martabak Tahu Keju ini aku tambahkan dengan Telur Puyuh agar menambah proteinnya. Yuuk.. Setoran selanjutnya untuk Posbar #GAS2025 dengan tema #SeribuKreasiTahu. Martabaknya enak apalagi kalau disantap dengan cocokan Saus Tomat atau Saus Sambal. Bisa juga dinikmati dengan Cabe Rawit. Yuuk...

#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Martabak Tahu Keju

3 orang berencana membuat resep ini

Resep ini adalah sajian resep berbahan tahu yang menjadi tema Posbar Cookpad minggu ini. Resep ini aku cooksnap dari resepnya Mbak Anggie @A26082019 Martabak Tahu Keju ini aku tambahkan dengan Telur Puyuh agar menambah proteinnya. Yuuk.. Setoran selanjutnya untuk Posbar #GAS2025 dengan tema #SeribuKreasiTahu. Martabaknya enak apalagi kalau disantap dengan cocokan Saus Tomat atau Saus Sambal. Bisa juga dinikmati dengan Cabe Rawit. Yuuk...

#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 buah
  1. Bahan Utama:
  2. 5 buahtahu putih
  3. 8 lembarkulit lumpia
  4. 50 gramkeju chedar (parut)
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 8 buahTelur Puyuh, potong jadi 2
  7. Bumbu:
  8. 3 siungBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 2 batangbawang daun, rajang
  11. Bumbu Penyedap:
  12. 1/2 sdtKaldu Bubuk Ayam
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 sdtLada Bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai takaran. Parut Keju. Kupas kulit Telur Puyuh dan rajang semua bahan bawang-bawangan.

  2. 2

    
Haluskan tahu putih dengan menggunakan garpu saja. Masukan irisan bawang-bawangan, 2 butir telur, dan semua bumbu penyedap. Lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan parutan keju dan aduk rata. Koreksi rasa, sesuaikan dengan rasa masing-masing. Setelah rasanya OK, lalu siapkan kulit lumpia. Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu letakkan Telur Puyuh yang sudah dibelah dua lalu tuang adonan tahu ke atas kulit lumpia, dan lipat.

  4. 4

    Ulangi step ini sampai adonan habis.

  5. 5

    Lalu goreng dengan minyak yang sudah di panaskan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa