Bandeng bakar parape pedas manis

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Source: Anggunvilla

Di kasih ikan bandeng seger sama tetangga 😍. Iseng2 kok pengin ku bikin bandeng bakar ya..🤔. Tanya2 di grup trnyata ada yg punya resepnya 😍😍🤤 punya mba @anggunvilla . Sahabat FTC yg rajin dan masakan nya enak2..
Dan ini beneran enak. Baru kali ini kami makan ikan bakar dgn bumbu seenak dan seseger ini 🤤🤤😍.

#Foodtographyclub

Bandeng bakar parape pedas manis

Source: Anggunvilla

Di kasih ikan bandeng seger sama tetangga 😍. Iseng2 kok pengin ku bikin bandeng bakar ya..🤔. Tanya2 di grup trnyata ada yg punya resepnya 😍😍🤤 punya mba @anggunvilla . Sahabat FTC yg rajin dan masakan nya enak2..
Dan ini beneran enak. Baru kali ini kami makan ikan bakar dgn bumbu seenak dan seseger ini 🤤🤤😍.

#Foodtographyclub

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 2 ekorikan bandeng
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmkecap manis
  5. Margarin untuk membakar
  6. Bumbu parape
  7. 7 buahcabe merah kriting
  8. 2 buahcabe rawit merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 butir kecilgula merah
  12. 2 sdmasam Jawa(larutkan dgn 70 ml air)
  13. 1 bungkuskaldu jamur (3 gram)
  14. Sejumputgaram
  15. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan bandeng, lalu sayat2 agar matang merata,kemudian baluri dgn air jeruk nipis dan garam. Marinasi kurleb 30 menit.siaokan bumbu parape

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,sisihkan. Siapkan teflon oles dgn margarin,lalu panggang ikan bandeng dgn api kecil

  3. 3

    Baluri dgn kecap manis,balik perlahan lalu angkat. Sisihkan. Siapkan wajan dan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Tuang air asam Jawa,beri kaldu jamur dan sdikit garam.cek rasa,lalu matikan kompor. Siram bumbu parape di atas ikan bandeng yg sudah di bakar tadi. Dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar (2)

KasMira
KasMira @KasMira
Pas nih tuk berdua, ambil masing2 satu ya 👍👍

Resep Serupa