مواد لازم

٢٠ دقيقه
٨ نفر
  1. 2 ليوان آرد جو (ميتونيد از آرد سفيد هم استفاده كنيد)
  2. 3 قاشقشير
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 4 قاشقشيره انگور يا خرما (يا در صورتي كه نميخوايد رژيمي باشه 5 قاشق شكر قهوه اي يا سفيد)
  5. گردو
  6. كشمش
  7. اگر گردو يا كشمش رو دوست نداشتيد ميتونيد از هر مغز دلخواه يا انواع شكلات استفاده كنيد
  8. 1 قاشق چاي خوريبكنيگ پودر
  9. نصف قاشق چاي خوريجوش شيريني (اگر دوست نداشتيد از جوش شيرين استفاده كنيد اشكالي نداره و ميتونين حذفش كنيد من براي بافت تركدار ازش استفاده كردم)
  10. وانيل

مراحل تهیه

٢٠ دقيقه
  1. 1

    اول آرد رو الك كنيد. كف سيني فر كاغذ روغني بندازيد و فر رو روي دماي ١٨٠ درجه گرم كنيد

  2. 2

    آرد، بكينگ پودر، جوش شيرين و وانيل رو با هم مخلوط كنيد. وسطش رو خالي كنيد و تخم مرغ ها رو وسط مخلوط بريزيد و خوب هم بزنيد تا كاملا مخلوط بشن

  3. 3

    بعد شيره خرما (يا شكر) رو اضافه كنيد و مجددا هم بزنيد. ميزان شكر و شيره كاملا سليقه ايه.

  4. 4

    شير رو اضافه كنيد و هم بزنيد. حالا مغز دلخواهتون به هر اندازه كه هست رو اضافه كنيد و با ليسك هم بزنيد.

  5. 5

    واسه اينكه اندازه كوكي هاتون يكي بشه ميتونيد از اسكوپ زن استفاده كنيد.

  6. 6

    توی سيني فر اسكوپ بزنيد و توي دماي ١٨٠ درجه بيست دقيقه بپزيد.

  7. 7

    ميتونيد اين كوكي رو قبل از پخت فريز هم بكنيد و تا يك ماه توي فريزر نگهداري كنيد.

  8. 8

    وقتي پخته شد سريعا از فر خارج نكنيد و تا پنج دقيقه بهش زمان بدين.

  9. 9

    بعد روي صفحه توري بذاريد و اجازه بديد خنك بشه

  10. 10

    نوش جان♥️

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (4)

توسط

Zara
Zara @zaraamousavi
در
تهران

دستورهای مشابه