Udang Bawang Putih

Dina L Hartoto
Dina L Hartoto @dintje1234
indonesia

Ini resep sederhana andalan karena cepat cara masak nya dan rasa nya mah pasti lah enak .... Udang gitu lhooo

Udang Bawang Putih

2 orang berencana membuat resep ini

Ini resep sederhana andalan karena cepat cara masak nya dan rasa nya mah pasti lah enak .... Udang gitu lhooo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 45 menit
2/3 orang
  1. 200 gramudang
  2. 7 siungbawang putih
  3. 3 cmruas jahe
  4. 1 buahcabe keriting merah dan 1 cabe hijau
  5. 1 sendok makanmentega
  6. 1 sendok tehkecap ikan
  7. Sedikitgula dan garam
  8. Jeruk lemon atau jeruk nipis

Cara Membuat

30 - 45 menit
  1. 1

    Pisahkan kepala udang, biasa nya saya rebus utk jadi kaldu. Cuci bersih udang, beri perasaan air lemon diam kan sejenak, cuci kembali. Tiriskan

  2. 2

    Siapkan di wadah, satu sendok kecap ikan / kecap asin beri sedikit gula aduk, lalu udang direndam sekitar 10 menit.

  3. 3

    Bawang putih geprak cincang, jahe di iris tipis sesuai selera. Cabe iris2. Yang suka pedas pakai cabe rawit lebih jossss

  4. 4

    Siapkan wajan beri mentega dicampur sedikit minyak kelapa bila suka, setelah panas, masukkan bawang putih, jahe dan cabe sampai harum lalu udang. Setelah berubah warna balik udang. Koreksi rasa. Memasak udang jgn lama2 nanti jadi alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina L Hartoto
Dina L Hartoto @dintje1234
pada
indonesia
Hanya ibu rumah tangga biasa yg masih belajar dalam segala hal, ini catatan masakan sederhana yg saya buat semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa