Manisan Mangga Muda

14 orang berencana membuat resep ini
Mamah Dinda
Mamah Dinda @mamahdinda
Tangerang Selatan

Lagi hamil muda dikirimin mangga muda..kebetulan dan yg mangga Indramayu (mangga jenis lain juga bisa moms)..hasilnya manis seger

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhmangga muda
  2. 3 sendokgaram
  3. 2 gelas belimbinggula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong mangga muda sesuai selera...iris tipis2 atau bentuk batang (di foto hanya mangga yg terfoto krn yg satu sdh keburu terkupas)

  2. 2

    Rendam di air biasa dulu (kran) lalu tambahkan3 sendok garam, aduk pelan sampai merata dan garam larut..tutup wadah dan tunggu hingga 5 jam kemudian baru di buka

  3. 3

    Setelah 5 jam rendaman air garam dibuka..lalu ditiriskan untuk dibuang airnya dan cuci dgn air mengalir..dan rendam lagi dgn air biasa (tanpa garam).. setelah itu tutup wadah dan tunggu hingga 5 jam kemudian

  4. 4

    5 jam kemudian..tiriskan mangga..siapkan panci untuk merebus 3 gelas belimbing air biasa dan 2 gelas belimbing gula pasir hingga mendidih...campurkan dgn mangga selagi air hangat...aduk2 diamkan hingga suhu ruangan lalu masukkan ke kulkas..dan sajikan saat dingin2..wuidiiih segeeeer

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mamah Dinda
Mamah Dinda @mamahdinda
pada
Tangerang Selatan
Masih mencari ilmu dan berbagi ilmu
Lebih banyak

Resep Serupa