Egg Chicken Roll
Saya tidak punya copper,,pakai blender tp hasilnya masya allah berhasil....terimakasih mba resepnya @astysunar ...tidak lupa bahan yg di pakai @RoseBrand
#Gas2025
#KelasFrozenFood
Egg Chicken Roll
Saya tidak punya copper,,pakai blender tp hasilnya masya allah berhasil....terimakasih mba resepnya @astysunar ...tidak lupa bahan yg di pakai @RoseBrand
#Gas2025
#KelasFrozenFood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit:
Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kulit... Masukkan air secara bertahap sambil di aduk, hingga tercampur rata...lalu sarung adonan agar tidak ada yg bergerindil...
- 2
Panaskan pan olesi terlebih dahulu dg minyak goreng.
Tuang 1 sdm adonan, sambil pan di putar2 agar bentuk bulatnya rata.
Masak dg menggunakan api kecil. Hingga bagian pinggirannya berkulit.
Tandanya kulit matang, ketika pan di balik, kulit langsung lepas begitu saja.
- 3
Membuat Isian:
Masukkan paha ayam fillet, bawang putih, & bawang merah goreng.(saya gk punya chopper jadi pakai blender)
- 4
Tambahkan tepung tapioka cap pak tani gunung & tepung maizena.....Masukkan saus tiram, minyak wijen, gula pasir rose brand, garam, bubuk ngohiong atau pala bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, putih telur, dan air es.
Koreksi rasa dg cara menggorengnya sedikit. Tambahkan jika kurang.
- 5
Ambil 1 kulit, lalu beri isian secukupnya.
Lipat sisi kanan & kirinya. Lalu gulung sambil di padatkan.
- 6
Bagian ujungnya beri perekat (tepung terigu yg dilarutkan dg sedikit air)
Tutup adonan dg plastik. Gulung sambil di padatkan & lipat bagian ujungnya
- 7
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu masukkan egg chicken roll. Kukus selama 25-35 menit. Gunakan api sedang.
Setelah matang, angkat & dinginkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar