Donat Pop

Abis ngajarin anak anak tentang pengukuran dan perubahan wujud benda melalui kegiatan membuat donat kentang. Udah dimasak sebagian yg ukuran standar tapi adonan masih ada. Akhirnya dibuat versi mini biar sekali hap.
Ternyata hasilnya empuk banget dan lembut 🥯
Cara Membuat
- 1
Untuk menguleni adonan aku menggunakan standing mixer. Pertama masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan juga ragi.
- 2
Pastikan semua bahan kering masuk ke dalam wadah, kecuali garam. Karena ragi akan mati jika dicampurkan dengan garam. Aduk hingga merata.
- 3
Setelah itu, masukkan kuning telur dan kentang. Aduk kembali hingga telur tercampur dengan bahan kering
- 4
Jika sudah tercampur rata, masukkan air secara perlahan. Aduk kembali sampai tercampur.
- 5
Terakhir masukkan mentega dan juga garam. Uleni selama 15-20 menit atau sampai adonan kalis.
- 6
Simpan adonan dengan kondisi tertutup kain atau dengan plastik wrap selama 2 jam
- 7
Jika sudah mengembang, pukul pukul adonan untuk menghilangkan udara dalam adonan.
- 8
Bentuk adonan seperti cimol atau boleh sesuai selera. Untuk memudahkan memakan maka aku buat kecil kecil seperti cimol.
- 9
Goreng adonan dengan api kecil. Usahakan untuk tidak membolak balikan donat agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak
- 10
Angkat donat jika sudah berwarna kecoklatan. Bisa ditambahkan dengan glaze atau gula halus.
- 11
Donat siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Donat kentang


Donat Mini extra Kentang


Donat Kentang Empuk dan Lembut


Donat Kentang


Donat Kentang


Donat Karakter Semangka


Donat kentang empuk tahan lama


Donat Kentang


Donat Kentang


Donat Kentang


Donat Kentang


Donat kentang empuk lembut


Donat Kentang


Donat Kentang


Donat kentang


Donat Kentang (Irit Telur, Empuuuk)


Donat kentang


Donat Kentang


Donat Kentang


Donat kentang empuk


Donat Kentang NCC


Donat Kentang Sederhana


Donat Kentang ala Tiger Kitchen


Donat Kentang


Donat Kentang


Donat Kentang Empuk


Donat Kentang Susu


Donat Kentang Cokelat


Donat Lempuk


donat kentang super empuk

Komentar