Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak
Kuliner khas makassar memang tidak ada habisnya.Jalangkote ini belum lengkap kalo belum di santap dengan saus cocolannya.Rasanya yang enak dan gurih membuat jalangkote menjadi salah satu kue andalan yang di jajakan di pasar tradisional. Langsung saja kita simak bagaimana cara membuatnya.
mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selainMudah itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe
Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.
Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)
#PejuangGoldenApron3
#TemanDekatTehmin
#CookpadCommunity_Bandung
Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak
Kuliner khas makassar memang tidak ada habisnya.Jalangkote ini belum lengkap kalo belum di santap dengan saus cocolannya.Rasanya yang enak dan gurih membuat jalangkote menjadi salah satu kue andalan yang di jajakan di pasar tradisional. Langsung saja kita simak bagaimana cara membuatnya.
mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selainMudah itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe
Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.
Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)
#PejuangGoldenApron3
#TemanDekatTehmin
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan untuk bahan isiannya terlebih dahulu
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- 3
Masukan dada ayam,kentang dan wortel yang sudah di rebus lalu aduk sampai rata
- 4
Masukan gula,garam dan kaldu bubuk lalu aduk kembali sampai rata
- 5
Masukan bihun,aduk dan masak kembali sampai matang.terakhir masukan daun bawang lalu Angkat dan sisihkan
- 6
Dalam baskom lain,campurkan tepung terigu,garam,telur dan margarin lalu aduk sampai rata,lalu masukan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis dan tidak lengket seperti di gambar
- 7
Timbang masing masing adonan sekitar 25- 30 gr atau sesuai selera
- 8
Ambil satu adonan lalu giling sampai tipis dan memanjang
- 9
Isi dengan bahan isian,lalu rekatkan bagian pinggirnya dan pillin.Lakukan sampai selesai
- 10
Goreng jalangkote sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- 11
Siapkan bahan saus nya
- 12
Tumis bawang putih sampai harum
- 13
Masukan cabe rawit,aduk dan masak sebentar sampai cabe matang
- 14
Masukan saus sambal lalu aduk sebentar
- 15
Masukan air,lalu masak sampai mendidih
- 16
Masukan cuka,gula dan garam lalu aduk sampai rata
- 17
Terakhir masukan larutan tepung maizena,aduk sampai mengental lalu matikan api.
- 18
Jalangkote siap disajikan,kalo teman teman mau lihat versi videonya bisa langsung kunjungi chanel youtube saya ya,link ada di bio saya,terimakasih :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jalangkote (Pastel) Enak Gurih Asli Makassar Jalangkote (Pastel) Enak Gurih Asli Makassar
Halo, kali ini aku sbgai org makassar mw berbagi resep jalangkote makassar atau biasa org luar nyebutinnya pastel...^^Oya resep ini jadinya sekitar 51bj tergantung besar kecilnya jalangkotenya hehehe kalo punya sy kebetulan ukuran besar padat isi enaaaaak...
-
Jalangkote (Pastel Renyah Khas Makassar) Jalangkote (Pastel Renyah Khas Makassar)
Salah satu makanan yang paling sering dimakan kalo di Makassar. Jalangkote. Kulitnya renyah dan crispy sekali. Tipis, ga terlalu tebal tapi tetap kokoh. Ini yang buat cinta sama makanan satu ini. Dimakan pakai saus cabai yang ada rasa asam, manis, pedas makin mantap. Video memasak ada di instagramku.Resep lebih banyak kunjungiYoutube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussInstagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss #recipe #resep #jalangkote #cl_pastel #cl_jalangkote #pastel #sayuran #jajanan
-
Jalangkote (pastel khas Makassar) Jalangkote (pastel khas Makassar)
Rindu makassar, rindu buka puasa pake jalangkote..Disini soalnya gak ada yang jualan.. jadinya nyoba buat dengan bahan yang ada di rumahIni liat resep dri cookinglisious tp dimodifikasi 😂#FestivalRamadhanCookpad
-
Jalangkote Makassar (Pastel) Jalangkote Makassar (Pastel)
Bismillah. Kalau di Makassar pastel disebutnya Jalangkote, dimakan pakai sambal khasnya yang asam, manis dan pedas. Maa syaa Allah rasa nostalgia jajanan terfavorit jaman SD sampai kuliah ❤️Resep Kulit : Tri Yunianti
-
Jalangkote - Pastel Makassar Jalangkote - Pastel Makassar
Karena suami orang makassar, dia request pastel khas makassar lengkap dengan sambalnya, disana disebut jalangkote, first trial, alhamdullilah berhasil.#PejuangGoldenApron3
-
Jalangkote (Pastel khas Makassar) Jalangkote (Pastel khas Makassar)
Assalamu'alaikum. Apa kabar hari ini bu ibu??? Jangan bosan-bosan yah mak bikin cemilan untuk keluarga. Ini adalah cemilan khas makassar, namanya jalangkote, dan paling laris kalau bulan puasa.#PejuangGondenApron2#CookpadCommunity_Makassar#CookpadIndonesia#MasakItuSeruh#MasakItuMudah#CookingForFamily
-
Jalangkote' (Pastel Khas Makassar) Jalangkote' (Pastel Khas Makassar)
Apa ya bedanya Jalangkote' sm pastel ? Mungkin isiannya ? Resep ini pokoknya berasal dari seringnya makan jalangkote' yg jd cemilan khas asal Makassar. Kalo nemu perbedaan jalangkote' sm pastel, boleh Share ya di kolom komentar 💁
-
-
Jalangkote khas makassar atau pastel khas makassar Jalangkote khas makassar atau pastel khas makassar
-
Jalangkote (Pastel ala Makassar) Jalangkote (Pastel ala Makassar)
Ini jalangkote temennye es pisang ijo untuk menu berbuka di hari ke 6 ⚘#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_purwakarta#khasmakassar
-
Jalangkote / pastel ala Makassar Jalangkote / pastel ala Makassar
rindu sama makanan khas makassar, akhirnya buat ini. lumayaaaann
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)