Jalangkote khas makassar atau pastel khas makassar

Jalangkote khas makassar atau pastel khas makassar
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kulit uleni sampe benar2 kalis
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum masukan kentang yg sdh d potong dadu, wortel, daging ayam tambahkan sedikit air tambah garam, merica dan penyedap rasa koreksi rasa ya..klu sdh d rasa pas tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin masak hingga matang tambahkan laksa yg sdh d redam air panas
- 3
Pipihkan kulit jalangkote dengan rollpin sy ga punya jadi pake botol deh..
- 4
Taruh di tengah isian tambahkan telur yg sdh d rebus lipat dan rekatkan ujungnya dan plintir2 lakukan sampe habis
- 5
Goreng sampe berwarna coklat keemasan
- 6
Saos cuka: rebus cabe dan bawang putih dan ulek kasar tambahkan sisa air rebusan tadi garam, gula dan tambahkan cuka koreksi rasa
- 7
Sajikan jalangkote dan saos cuka...nyam...nyam...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar