Dori Katsu lauk favorit anak2

Kuni Istiana
Kuni Istiana @kunie02
Bekasi

Nah ini niiy moms, menu penyelamat dikala bosen sama ayam .. anak2 suka banget krn texture nya crunchy, rasanya gurih, yaa mirip2 chicken katsu. Bikinnya juga gampang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
4 orang
  1. Bahan marinasi
  2. 2 siungbawang putih, parut
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada putih
  5. Bahan utama
  6. 1 lonjorikan dori
  7. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  8. Tepung roti

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Rendam ikan dori dengan jeruk nipis selama 10 menit, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Potong2 ikan sesuai selera dan rendam bahan marinasi, diamkan di kulkas selama min 30 menit.

  3. 3

    Tambahkan air pada teung serbaguna, jgn terlalu encer. Lalu baluri ikan dengan cairan tepung lalu ke tepung roti

  4. 4

    Goreng ikan sampai golden brown. Oiya menu ini bisa dibuat stok juga, setelah dibaluri tepung roti, goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan. Simpan di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kuni Istiana
Kuni Istiana @kunie02
pada
Bekasi
koki rumahan amatir
Lebih banyak

Resep Serupa