Sambal Pecel Pedas Gurih

Katri
Katri @minime04
Yogyakarta

Ada kacang tanah nyoba bebikin sambal pecel. Bangun pagi2 buat ngegoreng kacang doonk

Sambal Pecel Pedas Gurih

Ada kacang tanah nyoba bebikin sambal pecel. Bangun pagi2 buat ngegoreng kacang doonk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 150 gramKacang tanah
  2. 75 gramGula merah
  3. 5 buahBawang putih
  4. 30 gramCabe merah
  5. 10 buahCabe rawit
  6. 20 gramKencur
  7. 3 buahDaun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus
  8. 2 sdtGaram
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga kecoklatan, angkat lalu sisihkan.

  2. 2

    Goreng hingga layu bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur, tiriskan. Tambahkan garam lalu ulek hingga halus.

  3. 3

    Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng ulek lagi hingga halus.

  4. 4

    Tambahkan gula merah yang sudah disisir halus dan daun jeruk campur hingga rata.

  5. 5

    Untuk penyajian encerkan dengan sedikit air panas.

  6. 6

    Note; kalau kurang asin bs ditambah garam ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Katri
Katri @minime04
pada
Yogyakarta
Mom of two baby boy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa