Roti Goreng Sosis Keju

26 orang berencana membuat resep ini
elvi sofiyani
elvi sofiyani @cook_4614669
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Dulu waktu si kakak TK, sering saya bawain bekal roti goreng ini. Udah lama ga bikin, pagi ini akhirnya saya eksekusi buat sarapan. Alhamdulillah si adek pun lahap juga. Mudah banget bikinnya, yuk di recook.

Happy Cooking 😘

#BekalSekolah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 lembarroti tawar (saya pakai yang tidak ada pinggirannya)
  2. 4 buahsosis ayam (saya merk Doux) potong jadi 3 bagian
  3. 6 lembarkeju (saya merk Meg kemasan hijau)
  4. 2 sdmsaus tomat (ABC)
  5. 2 sdmsaus Sambal (ABC)
  6. 1/4 sdtoregano kering
  7. SecukupnyaBreadCrumbs (Panko)
  8. Bahan Pelapis:
  9. 4 sdmtepung terigu
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. 110 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Roti tawar ditumpuk, lalu digilas sampai tipis. Saya pakai botol sirup. Yang ada rolling pin lebih bagus.

  2. 2

    Campur saus tomat, saus sambal, dan oregano di wadah. Aduk rata. Kalo ada mayonais lebih enak lagi ditambahkan 1 sdm mayonais. Karena saya ga punya jadi ga pake.

  3. 3

    Oles permukaaan roti pakai campuran saus. Supaya tidak meleber saat digulung, jangan oles terlalu tebal.

  4. 4

    Beri 1 lembar keju, lalu potongan sosis diatasnya. Oiya sosisnya saya potong jadi 3, lalu saya panaskan diatas teflon sebentar aja.

  5. 5

    Lalu gulung. Bagian sisi kanan dan kiri ditekan pakai pisau atau sendok agar merekat.

  6. 6

    Buat bahan pelapisnya. Campur dalam wadah, terigu dan garam. Lalu beri air sedikit demi sedikit. Adonan agak kental agar nanti roti tidak lembek dan jebol.

  7. 7

    Lalu cemplungkan gulungan roti ke adonan pelapis tadi. Pastikan setiap permukaan terbalur rata. Gulingkan di tepung roti. Saat tahap ini, jika ada bagian yang jebol, bisa di tekan atau kalo jebol bagian tengah, bisa di tambal dengan bahan lapisan dan luarnya ditabur tepung panko, tekan-tekan perlahan. Lakukan sampai habis.

  8. 8

    Goreng dengan minyak banyak dan panas. Api sedang ya. Setiap sisi sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Sajikan dengan cocolan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

elvi sofiyani
elvi sofiyani @cook_4614669
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Memasak adalah hobi saya. Menyajikan masakan untuk keluarga tercinta adalah bentuk rasa sayang saya kepada mereka. Walaupun banyak sekali kegagalan dalam menguji resep2.
Lebih banyak

Resep Serupa