Cilok Super Lembut Tanpa daging ayam

Ibu'e Dex Aby
Ibu'e Dex Aby @cook_17691550

Setiap bikin cilok pasti selalu keras ya apalagi kalo sudah dingin,,iseng aja bikin dengan cara yg berbeda dari biasanya,,cuussss mom resepnya

Cilok Super Lembut Tanpa daging ayam

Setiap bikin cilok pasti selalu keras ya apalagi kalo sudah dingin,,iseng aja bikin dengan cara yg berbeda dari biasanya,,cuussss mom resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelor
  2. 125 grTepung Kanji
  3. Tepung terigu +-250gr
  4. 3bawang Putih
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 2 butirkemiri
  7. Garam
  8. Kaldu ayam
  9. Air buat merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telor,,dadar dan potong kecil" Buat isian,,,isi bebas sesuai selera nggeh

  2. 2

    Ulek Bumbu halus,,bawang putih,kemiri,garam,kaldu ayam,,

  3. 3

    Siapkan wajan/panci,,Masukkan tepung kanji +3Sdm tepung Terigu,,di beri air +-1gelas belimbing,,,masak d atas kompor api kecil,,aduk" hingga kental tidak lengket,setelah itu diamkan hingga dingin/anget

  4. 4

    Kemudian Uleni dengan di tambah tepung terigu sampe bisa d buat bulat" ya mom karna tekstur tepung yg d masak terlalu lembek,,jangan lupa masukkan bumbu halusnya,,,jika masih lembek/lengket tangan aq tak lumuri minyak sayur/tepung trigu biar gak lengket ketika Bikin ciloknya,,butuh ekstra kesabaran nggeh buletinya jangan lupa kasih isi telor dadadrnya,

  5. 5

    Lalu Siapkan panci dengan air kasih 1sdm minyak sayur,,rebus ciloknya hingga mengapung,,,setelah itu kukus cilok agar matang dengan sempurna,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu'e Dex Aby
Ibu'e Dex Aby @cook_17691550
pada

Komentar (8)

Sasa
Sasa @cook_23909560
Klo pengalaman sya lbih bnyk tepung tapioka nya bund hasilnya lumayan gak keras jg 😘

Resep Serupa