Bolu Sakura/Bolu Karamel Kukus

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
Balikpapan

Bolu Sakura atau bolu Karamel, kue bolu yang dikukus dan divariasi kan dengan karamel. Dikenal sejak dulu, membuat nostalgia akan jajanan yang pernah viral dimasa nya. Membuatnya Harus dengan hati2 karena jika Karamel gosong rasanya akan menjadi pahit 🤗.. tapi jangan takut mencoba yaaa .. karena Kita bisa belajar dari kegagalan dan menjadi pengalaman yg berharga.. 😁 happy weekend semua .. Source: Tri sulastijani #Cookpadcommunity_Samarinda

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
60 menit
  1. 1 butirtelur
  2. 65 grmentega cair
  3. Bahan karamel:
  4. 125 grgula pasir
  5. 125 mlair panas
  6. Bahan diayak:
  7. 110 grtepung terigu
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Buat Karamel. Panaskan 75 gr gula pasir dengan api kecil sampai menjadi Karamel Setelah semua gula menjadi Karamel tuang air panas biarkan Karamel larut. (Tidak perlu diaduk) matikan api.

  2. 2

    Kocok telur dan sisa gula pasir (50 gr) kocok hingga kental dan mengembang Lalu masukkan karamel, tepung terigu, baking powder dan baking soda aduk perlahan dengan spatula. Masukkan margarine cair. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan minyak.. Lalu tuang adonan. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Jangan lupa Tutup kukusan dialasi serbet bersih ya. Kukus dengan api sedang

  4. 4

    Keluarkan dari cetakan dan angkat... Siap dinikmati 😍

  5. 5

    Yummyyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
pada
Balikpapan
💖💖Cooking with love 💖💖Mother of one daughterI have got Interested in Cooking and BakingTrying and Trying again
Lebih banyak

Resep Serupa