Nastar Lembut Lumer di Mulut

Ga harus nunggu lebaran utk menikmati nastar 😉
Ini bukan nastar renyah yaaa... tapi nastar ini lembut dan lumer di mulut.. Enak banget aku sukaaaa...
Source: Tintin Rayner
Nastar Lembut Lumer di Mulut
Ga harus nunggu lebaran utk menikmati nastar 😉
Ini bukan nastar renyah yaaa... tapi nastar ini lembut dan lumer di mulut.. Enak banget aku sukaaaa...
Source: Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Selai nanas homemade: masak nanas yg sudah diparut di wajan teflon. Setelah nanas agak susut airnya, masukkan gula putih, kayu manis, cengkeh. Aduk rata hingga menyusut. Bulatkan kecil-kecil setelah nanas dingin. Note: sebaiknya gunakan nanas palembang karena rasa lebih manis & kandungan airnya lebih sedikit.
- 2
Adonan nastar: campur margarin, butter, gula halus. Mixer selama 2 menitan (jangan lama2 spy nastar tidak meleber saat dipanggang). Masukkan kuning telur lalu mixer lagi sampai cukup tercampur rata saja.
- 3
Ayak campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Masukkan ke adonan tadi secara bertahap. Aduk rata dengan spatula. Adonan siap untuk dibentuk bulat-bulat nastar.
- 4
Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas. Jejer di loyang anti lengket atau alasi dg kertas roti spy tidak lengket. Bulatkan semua adonan dg cepat agar adonan tidak kering.
- 5
Panggang di oven suhu 150°C selama 15 menit. Lalu keluarkan dan oles nastar dg bahan olesan lalu panggang lagi sekitar 15 menit hingga nastar matang (tergantung oven masing2).
- 6
Tips: jika ingin olesan nastar bulat sempurna dan kinclong setelah keluar dari oven pertama kali, beri olesan sekali - tunggu meresap, oles lagi - setelah meresap, oles sekali lagi. Jadi sekitar 3x oles lalu masukkan oven kembali hingga matang. Nastar saya tidak sampai 3x oles karena buru-buru gak sabar pingin cicip 😄
- 7
Saya suka nastar yg banyak selainya 😄
Resep Serupa
-
Nastar Lembut Lumer di Mulut Nastar Lembut Lumer di Mulut
Hari ini nyoba bikin nastar ceritanya sih pengen pake resep dr kk,, eeeh lupa. Akhirnya pake takeran sendiri deh.. Alhamdulillah enak jg.. 😊😊😊 tapi ini wangi susu banget, buat yg ga suka bisa di kurangi susu bubuknya. dina_juli -
Nastar Lembut Lumer Nastar Lembut Lumer
Ini nastar sumpah enak banget! Lembut dan lumer di mulut. Aromanya buttery dan wangi bgt! Ga nyesel lama-lama berkutat dengan adonan nastar (mulai dari bikin selai homemade sampai bulatin adonan, manggang, oles kuning telur. Cukup melelahkan coiii tapi worth it sama hasilnya *tears)Resep ini cocok untuk pecinta nastar yang ga suka kulitnya kriuk, kalau yang suka kulit nastarnya agak kriuk/renyah bisa lihat resep nastarku yang akan datang yaa hehe. Resep ini kira-kira bisa jadi 130an butir. Oya, resep saya adaptasi dari nastarnya Bu Susi, btw terima kasih ya Bu nastarnya uenaak :)Dan, polesan kuning telurku muluuuuuss uhuuyyy :D Fatimah Noor Jannah -
Nastar Lembut Lumer Nastar Lembut Lumer
Sudah ketiga kalinya bikin nastar pertama bikin awal-awal puasa dan hasilnya kurang memuaskan dan untuk kedua kalinya bikin nastar kok enak banget lembut lumer pas dimakan mak prul. Akhirnya pakek resep ini terus buat bikin nastar, biar tidak lupa resepnya saya simpan disini😉#Bismillah#TiketTheAprontis#GenerasiTheAprontis#GoldenApron#GATA#GoldenApronTheApprentice#10thweek winnyamanda_ -
Nastar Lembut Dan Lumer Nastar Lembut Dan Lumer
Bikin nastar saat lebaran itu wajib hukumnya di tempat saya. Karena favorite orang serumah cuma nastar, terutama anak semata wayang saya sekali makan bisa 1 toples habis sendirian. Kali ini saya buat nastar yang super lembut dan lumer di mulut. Recommended recipe Yan's Kitchen -
Nastar Lembut Lumer di mulut Nastar Lembut Lumer di mulut
Sumber resep dari youtube: willskitchen3c dengan kreasi sedikit. Sasti Katrina -
Nastar Lumer di Mulut Nastar Lumer di Mulut
Jadi, ini ketiga kalinya aku coba buat kue nastar ini soalnya keluarga minta trus karena baunya yg harum dan lumer di mulut. Wajib dicoba!! Sekalian mampir di instagram hasil baking ku @kravory yukk. Salam kenal semuanya :))Emily Naomi
-
Nastar Lumer di Mulut Nastar Lumer di Mulut
Hr ni sy buat nastar, dr pagi udh obrak abrik dapur smp ruang tv. Secara hr ni sabtu jd pd libur sekeluarga bantuin buat nastar. Karena buatnya banyak banget bund, 3 x resep yg di bawah ini. Krn keluargaku paling suka sm nastar, klo lebaran sy ga buat nastar pd protes ade2ku. Maklum kk nya doang yg bisa buat. 2 thn lalu sy ga buat krn habis lahiran jd thn kmrn buat tp dg syarat semua harus bantuin bentuk (krn kan pegel bgt cyyyn klo sendirian).Akhirnya thn ini juga pd bantuin, cm ya gt bentuknya ga rata, olesan telur jg acak-acakan. Maklumlah anak bujang yg ngoles2 hahaha 😂😂😂. Tapi kalo rasa djamin bikin ketagihan😘😘. Sekali makan mapyur banget, lgsg lumer dimulut. Renyah n endeeees banget. 😆😆 Udh ditaro ditoples aja pas dimakan masih krenyes lho bund.. brsa fresh from the oven terus.Klo mau nastar yg spt ini, harus pk bahan2 kualitas bgus ya bund. Biar hasilnya maksimal. Klo utk keluarga sih gpp bun mahal dikit bahannya tp hasilnya kan mantap.. hihi 😘😘Resep ini rebake dr ci tintin rayner, cm ada yg berubah dikit.. tp ttp mantap bgt makasih ya ci.. 😘😘 Irena Desianti -
Nastar Lembut dan Lumer di mulut Nastar Lembut dan Lumer di mulut
Satu lagi resep kue kering andalan saya. Resep saya dapat dari NCC. Resep ini selalu saya pakai jika ada orderan. Testimoni dari teman-teman saya cookies ini lembut dan lumer di mulut. Yuuk dicoba Bun. Sangat recommended :) Dapoer Bunda Icha -
Nastar Lumer di Mulut Nastar Lumer di Mulut
Kunci dari membuat nastar biar kalo dimakan bisa langsung hancur di mulut:Yaitu menggunakan mentega. Semakin banyak perbandingan mentega putih yg dipakai drpada margarin, lebih gampang hancur dan lumer. Kalo 100% pakai margarin, teksturnya keras. Kalo 100% mentega, teksturnya mudah lumer. Jd aku pake perbandingan 1:1 diantara keduanya. Hehe... Sesuai selera aja.TIPS:Disimpan di kulkas sehari lebih enak! Wida -
Nastar Lembut Lumer Nastar Lembut Lumer
Kue sejuta umat yang ga pernah absen setiap lebaran ❤️Suka banget sama kue yang satu ini, apalagi pas baru keluar dari oven, aromanya bener2 membuat lambung bergetar hahahaAku mau berbagi resep nastar versi aku. Sebenernya kunci dari kue enak itu ada di bahannya. Kalau menggunakan bahan yang kwalitas bagus pasti hasilnya memang memuaskan. Disini aku pakai bahan yang mudah dicari saja deh. Oiya untuk selai nanasnya itu tergantung selera masing2. Aku masak selainya sampai bewarna coklat, supaya kuenya tidak basah dan cepat berjamur.Semoga menginspirasi#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron2 Miss Kyky -
Nastar Lembut dan Lumer Nastar Lembut dan Lumer
Sangat lembut dan enak,lumer dimulut😋😘#nastar#resepnastar#nastarlumer#nastarlembutdanlumer#GA_TheNextLevel Dewi Yu -
Nastar Lembut dan Lumer Nastar Lembut dan Lumer
Jaman bulan puasa gak akan afdol tanpa nastar pastinya donk yaa.. Nyobain bake nastar for the first time, pakai resep dari ci Tintin Reyner, turns out kata suami the best nastar yang dia pernah makan. Berhubung dia cukup kritis kalau comment makanan, so I believe ini nastar memang enak buanget. Bikinnya gak susah juga ternyata, cuma butuh kesabaran. Cobain! Pauline Liong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (31)