مراحل تهیه
- 1
اول بادمجون ها رو پوست ميكنيم از شب قبل تو نمك و زردچوبه ميذاريم بمونه تا آبش خوب كشيده بشه و سرخش ميكنيم وقتي سرخ كرديم در تخته گوشت ميذاريم و با ساطور له ميكنيم و ريز بعدش ١ كيلو پياز و خلالي سرخ و طلاييش ميكنيم و بهش سيرداغ اضافه ميكنيم سيرداغم به عنوان ذائقه اتون و بعدش نعناع داغ از قبلش كرديمو بهش اضافه ميكنيم و بادمجونارو كه از قبل ساطور زدين بهشون اضافه ميكنيم و همه رو باز تفت ميديم و سر آخر كشك و كه رقيق كردين ميريزيم توشو در قابلمه رو ميذاريم تا مواد به خوردش بره و قل قل كنه
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک کشک بادمجون
عکس رو برای ایده دیزاین گذاشتم و اینجا رسپی کشک بادمجون رو نیاوردم،امیدوارم دوس داشته باشین و برای مجالس تون بعد از کرونا استفاده کنید⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
-
-
-
-
کشک و بادمجون😋😍
برف پاک کن ماشین شاید نتونه جلو بارش برف رو بگیره ولی حرکت در برف رو آسانتر میکنه، مثل نقش خنده تو مشکلات زندگی ...پس دوست من، بخند!آنقدر جانانه بخند که دل تمام ثانیهها شاد شود. این نهایت مهربانی توست، در حق دنیایی که در برابر حجم غمهایمان کم آورده. بخند و زندگی آدمها را گلستان کن. تو چه میدانی؟ شاید خندهات، دوای درد کسی در گوشه کناری باشد. پس بخند …🧡🧡🧡🧡سلام🥰#کشک_بادمجون من تقدیم نگاه زیباتون 🥰#کشک_بادمجان#بادمجون #یافتم #پیاز #سیر#ساده#سرآشپز_طلایی azadeh -
-
-
-
-
کشک و بادمجون😋
#کشک؛کشک یکی از محصولات کاملا ایرانی گرفته شده از ماست با ماندگاری زیاد می باشد. کشک در روش سنتی از ماست بدون چربی و یا دوغ باقی مانده پس از کره گیری آماده می گردد. کشک خشک دارای ۵۵ تا ۷۵ درصد پروتئین می باشد.کشک همچنین از خواص شیر برخوردار است و دارای مواد معدنی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و نیاسین (ویتامین B3) می باشد. از آن برای تغییر طعم غذاهای ایرانی بسیاری مانند آش رشته، کشک بادمجان، کلهجوش و… استفاده می شود. برای کاهش گرسنگی مفید است.سعی کنید از کشک جامد استفاده نمایید و کشک مایع را حدود 20 دقیقه بجوشانید.#عصرانه_سالم#کشک_و_بادمجون#بادمجون 👩🍳Hamideh -
کشک بادمجون
منو همسرم کشک زیاد دوست نداریم بخاطر همین کم ریختم. شما میتونید هرچقدر دوست دارید بریزید☺#سرآشپز_طلایی fatemeh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13851668
نظرات (3)