Brownis lumer

sulis tiana
sulis tiana @cook_14499890

Anak2 lg pingin ngemil... bikin Brownis lumer... resep nya campuran dr resep macam2 brownis... lumeeer banget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
13 cup
  1. Bahan A :
  2. 185 grterigu sg 3
  3. 100 grcoklat bubuk
  4. 1/2 sdtBP
  5. Aduk, ayak sisihkan
  6. Bahan B :
  7. 8 btrtelur
  8. 1 sdmSP
  9. 450 grgula
  10. 2 sachetvanili
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan C :
  13. 200 grcoklat blok
  14. 350 mlminyak goreng
  15. Bahan ganache :
  16. 1 ltrsusu uht
  17. 6 sdmmaizena
  18. 50 grcokl buk
  19. 150 grcokl blok
  20. 3 sdmmargarin
  21. 5 sdmgula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lelehkan coklat blok matikan api campur minyak goreng aduk rata sisih kan (bahan c)

  2. 2

    Mixer bahan B sampai putih berjejak.. kecilkan mixer ke speed rendah masukkan bahan A yg sdh diayak sedikit2 sampai rata lalu masukkan bahan C sedikit2 sambil di aduk2 smp rata. Matikan mixer

  3. 3

    Masukan adonan ke cup2 nya lalu kukus slm 15 mnt. Kukusan nya harus dipanasin dl ya sampai beruap banyak.

  4. 4

    Sambil menunggu brownis matang kita bikin ganache nya dl ya.. masak susu uht sama gula sampai suam2 kuku masukan maizena campur coklat bubuk yg sdh dilarutkan dg sedikit air..tunggu sampai agak panas sambil di aduk..masukan coklat blok yg sdh di iris2 klo sdh larut masukkan margarin terus aduk2 sampai meletup2.. angkat

  5. 5

    Tuang ganache yg sdh jadi ke brownis cup yg sdh matang... sajikan dg toping seusai selera.. klo aku pakai parutan keju sama parutan coklat blok...

  6. 6

    Klo anak2 sukanya dimakan dingin / dimasukan ke lemari pendingin.....

  7. 7

    Selesai...😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

sulis tiana
sulis tiana @cook_14499890
@Ahmad wiji... klo saya pakai cup yg 300ml bun...

Ditulis oleh

sulis tiana
sulis tiana @cook_14499890
pada

Resep Serupa