Pizzás kifli

Zombor-Tóth Szimonetta
Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta
Ózd

Az én családom nagyon szereti a pizzát, a pizzás péksütemények minden formáját. Mivel már 2 napja folyamatosan esik az eső és lehetetlen kimenni az udvarra, így a benti játszás előtt a Kislányommal még kora délelőtt sütöttük ezeket a nagyon finom kívül ropogós, belül krémes és sajttól olvadozó kifliket. Egyébként bármivel tölthető én most ezt az egyszerű változatát készítettem el, és estére már semmi nem maradt belőle, szépen rájártunk a délután!😊🙈Nagyon finom és nagyon eteti magát!

Pizzás kifli

Az én családom nagyon szereti a pizzát, a pizzás péksütemények minden formáját. Mivel már 2 napja folyamatosan esik az eső és lehetetlen kimenni az udvarra, így a benti játszás előtt a Kislányommal még kora délelőtt sütöttük ezeket a nagyon finom kívül ropogós, belül krémes és sajttól olvadozó kifliket. Egyébként bármivel tölthető én most ezt az egyszerű változatát készítettem el, és estére már semmi nem maradt belőle, szépen rájártunk a délután!😊🙈Nagyon finom és nagyon eteti magát!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
16 db
  1. Tésztához:
  2. 25 dkgfinomliszt
  3. 2 dkgfriss élesztő
  4. 180 mllangyon víz
  5. 2 evőkanálolívaolaj
  6. 1 teáskanál
  7. 1 evőkanálkristálycukor
  8. Töltelék:
  9. Ízlés szerintpizzaszósz
  10. 20 dkgreszelt trappista sajt
  11. Tetejére:
  12. 1 dbfelvert tojás

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt.

  2. 2

    A lisztet átszitáljuk és elkeverjük benne a sót és az olajat, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és bedagasztjuk a tésztát. Meleg helyen letakarva, duplájára kelesztjük.

  3. 3

    A megkelt tésztát 2 egyenlő részre osztjuk, gombócot formálunk és az egyiket enyhén lisztezett felületen 3-4 mm vastagságú kör alakúra nyújtjuk. Megkenjünk a szósszal majd megszórjuk a reszelt sajt felével és 8 cikkre vágjuk, majd felcsavarjuk. (A másik tésztánkkal ugyan így járunk el.)

  4. 4

    Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, lekenjük a felvert tojással és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 12-14 percig sütjük, míg aranybarna nem lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zombor-Tóth Szimonetta
Közzétéve:
Ózd

Hasonló receptek