Angeun lada kerongkongan ayam

Imelda
Imelda @bunda_imelda2022

Pagi2 ngumpul bareng keluarga, dikulkas ada kerongkongan ayam 2kg. Terniat ya,.. biar ngirit all you can eat, dimasak ajah..

Angeun lada kerongkongan ayam

Pagi2 ngumpul bareng keluarga, dikulkas ada kerongkongan ayam 2kg. Terniat ya,.. biar ngirit all you can eat, dimasak ajah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 kgKerongkongan ayam
  2. Daun walang
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. Terasi
  6. 20cabe merah
  7. Bumbu -bumbu :
  8. 8bawang merah
  9. 20kemiri
  10. 2 ruaskencur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci tangan sebelum masak jangan lupa

  2. 2

    Dari mamang tukang ayam, kerongkongan yang sudah dipotong2, dicuci kembali lalu di rebus sampai mendidih, sisihkan

  3. 3

    Rebus cabe merah, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Goreng bumbu-bumbu

  5. 5

    Haluskan cabe yang sudah direbus dan bumbu yang sudah digoreng.

  6. 6

    Didihkan air, masukan kerongkongan ayam yang sudah direbus sebelumnya, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, daun walang, terasi, garam, dan gula

  7. 7

    Masak sampai matang, dan tercium harum wangi walang..

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda
Imelda @bunda_imelda2022
pada
masak yang enak, simple, ga pake ribet...
Lebih banyak

Komentar (2)

Melly Delviani
Melly Delviani @Meld2108
Bu mau tanya,daun walang ini daun apa yaa? Soalnya tktnya org disini ga ada yg tau itu daun apa

Resep Serupa