Cara Membuat
- 1
Potong kotak ikan kakap, cuci bersih dan tiriskan
- 2
Tambahkan tepung bumbu instan ke mangkuk ikan kakap tadi, aduk-aduk sampai merata, tunggu 10 menit biar bumbu meresap
- 3
Sambil menunggu, buat bahan tepung kering dengan mencampurkan tepung bumbu instan, terigu dan tepung beras. Pakai tepung beras biar lebih crispy aja
- 4
Setelah bumbu meresap, balurkan ikan ke tepung kering, kemudian masak dengan api sedang.
- 5
Angkat dan tiriskan bila warna sudah berubah kecoklatan
- 6
Siapkan bahan untuk saus asam manis. Potong lurus bawang bombay, cabe merah, dan bawang putih.
- 7
Kemudian tumis dengan minyak sampai berubah warna. Tambahkan air dan saus tomat
- 8
Masukan ikan kakap yg sudah digoreng, tambahkan saus tiram, garam, kaldu, dan cuka.
- 9
Koreksi rasa ! Apabila sudah pas, tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan
- 10
Masak sampai mendidih, lalu hidangkan dengan taburan daun bawang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kakap Fillet Asam Manis Kakap Fillet Asam Manis
Ikan kakap yang cukup identik dimasak dengan dibakar atau digoreng. Cukup membuat bingung karna ini kali pertama masak ikan laut 😅 and finally, turns out to “Kakap Fillet Asam Manis” ✨
-
Kakap Fillet Asam Manis Kakap Fillet Asam Manis
Ngandelin kental dari sausnya ajaa, tp kl mau pake air dan larutan maizena juga bisaa
-
Kakap Fillet Asam Manis Kakap Fillet Asam Manis
Gara-gara corona jadi rajin masak nih. Tapi selama ini saya masak makanan yang ramah buat si kecil
-
-
Kakap Fillet Asam Manis Kakap Fillet Asam Manis
Baru inget masih ada setok kakap fillet di freezer. Bingung mau dimasak apa?Kepikiran dibikin saos asam manis. Alhamdulillah nemu resepnya @momay_indri terimakasih bund 😍#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#Timlo_RamadanPilihMasak#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo
-
Kakap Fillet Asam Manis Kakap Fillet Asam Manis
Rasanya yg gurih dan lezat membuat anak anak dirumah lahap makannya, karena mereka sangat suka.😋😋Semoga resep ini juga membuat adik adik yg berjuang melawan kanker lahap makannya. Agar bisa tetap tersenyum dan semangat.😘Ikan bisa diganti dengan ikan gurame atau ikan nilai sesuai selera.#KapsulAjaib
-
Kakap Fillet Asam manis Kakap Fillet Asam manis
Bismillahirrahmanirrahim...Ini salah satu menu kesukaan anak sulungku, klo pas keluar makan di resto langganan,yang dipesan pasti Kakap Asam Manis,kali ini bikin di rumah untuk menu makan malam...Masya Allah,sedaap katanya,persis kayak yang di restoran itu...😆#CookpadCommunity_SuMut#GenerasiAprontis#Horas_SasagunMenuAnakAlaResto
-
Kakap Fillet asam manis Kakap Fillet asam manis
Pas ke pasar tumben banget ada kakap Fillet langsung gak pakai pikir panjang langsung beli iklannya dan perlengkapan lainnya jadi kakap Fillet asam manis
-
Kakap fillet asam manis Kakap fillet asam manis
Cerita nya ikan sisa mpasi anak . Dari pada kebanyakan nyimpen buat beberapa hari aja . Mending dimasak asam manis ala ala resto gitu . Dan suami sukaaakk, nambah terus 😄🤗😘
-
Kakap fillet asam manis Kakap fillet asam manis
Sudah beli ikan kakap fillet semingguan bingung mau dimasak apa selain digoreng tepung biasa. Alhamdulillah ditambah saus ini anak doyan, ibu pun senang 😄😄😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar