Aros de cebolla al horno con salsa barbacoa casera

Estos aros de cebolla fueron el complemento perfecto a nuestra noche americana en el taller online de Cookpad! Est´an hechos al horno aunque tambie´n podrían ser fritos y la salsa barbacoa está riquísima y también mucho más sana que la comercial ¡Espero que os guste!
Paso a paso
- 1
Comenzamos poniendo todos los ingredientes de la salsa en un cazo al fuego bajito hasta que hierva. Dejamos cocer a fuego mínimo para que se vaya espesando poco a poco. Cuando quede ya espesa la probamos por si le faltase dulzor o algún ingrediente, en ese momento trituramos para que quede más fina y ya estará lista!
- 2
Para los aros: Cortamos una cebolla grande en rodajas (no demasiado finas). A parte preparamos un bol con harina y un chorrito de agua hasta que quede una pasta líquida, por otro lado ponemos un plato con pan rallado y queso parmesano. Salpimentamos los aros y los vamos pasando primero por el bol de la harina y luego por el del pan rallado.
- 3
Precalentamos el horno a 180º y ponemos sobre la rejilla un papel vegetal. Vamos colocando los aros ya rebozados y metemos al horno unos 10 minutos.
Servimos los aros acompañados de nuestra salsa bbq casera y a disfrutar!
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