Sambel rumbah asem Indramayu
Sambel rumbah atau sambel asem biasanya disajikan dengan rebusan kangkung dan toge plus bakwan sayur/gorengan,mohon maaf disini ak hnya pake ukuran kira2 karna memang gak ditimbang/dihitung asal cemplung 2 aja,ak bikin buat stok di kulkas buat jaga2 buka puasa tinggal rebus sayur dan goreng tempe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih,masukan cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat masak hingga matang
- 2
Goreng kacang tanah dan terasi hingga matang,biarkan minyak bekas goreng kacang ttp di wajan
- 3
Rendam asam dengan air panas
- 4
Setelah rebusan cabe matang,pindahkan ke dalam blender beserta airnya secukupnya
- 5
Tambahkan kacang tanah,terasi,garam gula dan penyedap dan blender sampai sedikit halus(sesuaikan sndr tingkat kehalusan nya)
- 6
Setelah diblender masukan kedalam minyak bekas goreng kacang td dan masak kembali sampai matang,sambil diaduk2
- 7
Terakhir tambahkan air asam dan cek rasa,biarkan dingin.setelah dingin ak bungkus jd 7/8 bungkus dan simpan di freezer,ketika mau pake tinggal kluarin aja.satu bungkus bs utk 3 porsi rumbah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rujak kangkung sambel asem Rujak kangkung sambel asem
Rujak kangkung menu sederhana dan mudah dalam proses pembuatannya. Cukup cuci bersih kangkung, rebus, kemudian disajikan dengan sambel asem. Rujak kangkung menyajikan cita rasa segar dan menggugah selera. Selamat mencoba#RujakKangkung#SambelAsem#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambel Bledex pecel lele Sambel Bledex pecel lele
Pas acara piknik komunitas sehat ak selalu ditunjuk sebagai pembuat sambel krn kata mereka sambel ak bikin ngabisin sayur rebusan,gorengan,nasi....
-
Sambel Asem Khas Cirebon Sambel Asem Khas Cirebon
Sambel asem merupakan rujak sayur matang yang berisi kangkung dan tauge. Makanan ini bisa disajikan dengan kerupuk mlarat(kerupuk yg digoreng dgn pasir khas cirebon) dan gorengan. Yang bikin khasnya yaitu rasa dari sambalnya. Makanan ini biasa dicari ibu-ibu yang lagi ngidam hehehe
-
Sambel gorengan Sambel gorengan
Assalamualaikum bun... hari ini shaum/ puasa jd bikin stok sambel buat makan gorengan deh buat shaum nti sore ceritanya 😊#Cookpad#sambelcocol#gorengan
-
RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM
Rumbah asem/ sambal asem, ini makanan hits banget di daerah tempat tinggal ku Indramayu. Makanan ini berisi rebusan sayur seperti kangkung, tauge, kol, timun rebus dan kacang panjang, yang disiram sambal bercita rasa pedas, asam dengan aroma terasi yang khas, cocok dimakan dengan tambahan bakwan sayur goreng, atau kerupuk mlarat (kerupuk yang di goreng menggunakan pasir). Biasanya makanan ini di hargai 5.000 rupiah per pincuk daun.#MakananKhasIndramayu
-
Kangkung cocol sambel brambang asem/rujak kangkung Kangkung cocol sambel brambang asem/rujak kangkung
Lagi pengen nyemil tapi biar ga gendut,akhirnya ya bikin kangkung sambel brambang asem
-
Rujak kangkung (sambel asem) Rujak kangkung (sambel asem)
Dikampungku lebih terkenalnya sambel asem dibanding rujak kangkung. Isiannya pun ada kangkung, tauge, kol kacang panjang. Bisa juga dengan daun singkong.
-
Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu
Rumbah adalah makan khas kota Indramayu. Makanan ini mirip sekali dengan 'pecel', sama-sama berbahan dasar sayuran yang direbus/kukus. Yang membedakan adalah sambalnya. Hmmm..Sambal rumbah ini dominan rasa asam dr asam jawa dan terasi. Ini nih yang bikin maknyusss..Rebusan daun kangkung & tauge ditambah suwiran bakwan sayur + kerupuk, dibayur sambal asem... alamaaak.. bayanginnya aja bikin ngiler. hihi.. 🤭
-
Rujak Kangkung Sambel Asem Khas Cirebon Rujak Kangkung Sambel Asem Khas Cirebon
Kangen Cirebon, kangen rujak kangkung dekat kampus. Biasanya dulu suka bikin di rumah karena alm Bapak doyan bgt sambel asem. Dimakannya pake kangkung atau timun rebus.. Untuk ngobatin kangen kampung halaman, aku bikin rujak kangkung sambel asem. Minus kerupuk mie sama gorengan bala². Rasanya enak, krenyes dari kangkung, manis, pedas & asam dari sambalnya..#PejuangGoldenBatikApron#GBA#RujakKangkung#Cirebon
-
Sayur asem seger+sambel terasi jeruk limau😄 Sayur asem seger+sambel terasi jeruk limau😄
menu hari ini sayur asem,ikan asin,sambel terasi jeruk limau + pete 👌👌
-
Sambel Penyetan Sambel Penyetan
Nggak afdol kalo makan tanpa sambel.Ini salah satu sambel yang sering saya buat untuk aneka penyetan, ayam, lele atau jenis ikan yang lain, atau utk cocolan rebusan sayur.Meski huhah2 kepedesan...tetep aja nggak bisa brenti menyukai si sambel ini😁Ayo #jemputrejeki dengan sambal😍
-
Sambel kacang(Sambel pecel) Sambel kacang(Sambel pecel)
Sambel ini cocok disajikan dgn sayur rebus seperti:bayam,taoge,daun kol dan sayuran lainya.
Komentar (2)