Sambel rumbah asem Indramayu
Sambel rumbah atau sambel asem biasanya disajikan dengan rebusan kangkung dan toge plus bakwan sayur/gorengan,mohon maaf disini ak hnya pake ukuran kira2 karna memang gak ditimbang/dihitung asal cemplung 2 aja,ak bikin buat stok di kulkas buat jaga2 buka puasa tinggal rebus sayur dan goreng tempe
Sambel rumbah asem Indramayu
Sambel rumbah atau sambel asem biasanya disajikan dengan rebusan kangkung dan toge plus bakwan sayur/gorengan,mohon maaf disini ak hnya pake ukuran kira2 karna memang gak ditimbang/dihitung asal cemplung 2 aja,ak bikin buat stok di kulkas buat jaga2 buka puasa tinggal rebus sayur dan goreng tempe
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih,masukan cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat masak hingga matang
- 2
Goreng kacang tanah dan terasi hingga matang,biarkan minyak bekas goreng kacang ttp di wajan
- 3
Rendam asam dengan air panas
- 4
Setelah rebusan cabe matang,pindahkan ke dalam blender beserta airnya secukupnya
- 5
Tambahkan kacang tanah,terasi,garam gula dan penyedap dan blender sampai sedikit halus(sesuaikan sndr tingkat kehalusan nya)
- 6
Setelah diblender masukan kedalam minyak bekas goreng kacang td dan masak kembali sampai matang,sambil diaduk2
- 7
Terakhir tambahkan air asam dan cek rasa,biarkan dingin.setelah dingin ak bungkus jd 7/8 bungkus dan simpan di freezer,ketika mau pake tinggal kluarin aja.satu bungkus bs utk 3 porsi rumbah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu
Rumbah adalah makan khas kota Indramayu. Makanan ini mirip sekali dengan 'pecel', sama-sama berbahan dasar sayuran yang direbus/kukus. Yang membedakan adalah sambalnya. Hmmm..Sambal rumbah ini dominan rasa asam dr asam jawa dan terasi. Ini nih yang bikin maknyusss..Rebusan daun kangkung & tauge ditambah suwiran bakwan sayur + kerupuk, dibayur sambal asem... alamaaak.. bayanginnya aja bikin ngiler. hihi.. 🤭
-
Rumbah Sambal Asem khas Indramayu Rumbah Sambal Asem khas Indramayu
'Rumbah' siapa sih yg gak tau rumbah 😁 ( kalo orang Indramayu-Cirebon pasti tau ). Mirip gado2 juga sih sebenernya, tapi emang di kota IM namanya rumbah, kalo main ke IM pasti banyak temuin penjual makanan ini, bahkan ada yg udah viral looh 👌anak rantauan asal IM pasti pada kangen sama makanan ini 😂 buktinya, aku posting pada langsung ngiler 🤤 padahal gampang banget kalo bikin sendiri 👩🍳... #MurahMeriah lagi.. emang bener2 #BudgetMinimalisRasaFantastis #OlahanKacangPanjang #CookpadResep
-
Rumbah Sambal Asem Indramayu Rumbah Sambal Asem Indramayu
salah satu jajanan khas di indramayu, sangat cocok di santap pas cuaca panas bikin merem melek dan ngantukpun ilang 😅😅
-
Rumbah Khas Indramayu (Rujak Sambal Asem) Rumbah Khas Indramayu (Rujak Sambal Asem)
Rumbah merupakan jajanan khas Indramayu yang banyak ditemui pada siang hari, terutama di daerah Karangampel dan disantap dengan bakwan sayur/ gorengan lainnya.Source : Vita KarwotoBikinnya ribet karena dikukus satu persatu sayuran sampai cabe juga dikukus tapi sebanding sama rasanya. Maknyuuus 🤩👌Setelah berhasil upload 35 resep khas #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.Resep ke-8 #HidanganNusantaraLintasJawa saya persembahkan untuk Kabupaten Indramayu, Jawa Barat.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#MakananKhasIndramayu#RumbahSambalAsem#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Sambel asem kangkung khas indramayu Sambel asem kangkung khas indramayu
Karena saya asli indramayu dan kangen bgt makanan ini jadi bikin sendiri d sini. Tambah enak kalo d tambah bakwan yg d suwir2.. emmm... 😋rasanya segerrr asem manis.. coba pasti krtagihan
-
Sambel brambang asem Sambel brambang asem
sambal barambang asem ini biasanya disajikan bersama rebusan pucuk daun ubi jalar/glandir tapi berhubung susah juga nyari glandir di ganti kangkung juga masih lumayan enak 😊#sambalbrambangasem1#sambelkubedalho#cookpadcomunity_malang
-
-
Rujak sayur sambel asem Rujak sayur sambel asem
Pengen makan yg seger2 biar ga ngantuk ,ketemu dah ide bikin rujak sayur sambel asem 😉
-
Sambel asem Sambel asem
Entah nama sebenarnya apa, tp sy sll sebut sambel asem. Ada jg yang bilang rujak kangkung. Whatever lah orang sebutnya apa, yg penting rasanya bisa bikin ...... (nasi sebakul abiz) hehehehe....
-
-
Sambel Asem Sambel Asem
Lagi pengen sambel mangga yg pedes asem cuma mangga mudanya lg ga ada, akhirnya nemu asem sisa bikin sayur. Dibuatlah sambel asem ini dan rasanya seger bgt...
-
Rujak kangkung sambel asem Rujak kangkung sambel asem
Rujak kangkung menu sederhana dan mudah dalam proses pembuatannya. Cukup cuci bersih kangkung, rebus, kemudian disajikan dengan sambel asem. Rujak kangkung menyajikan cita rasa segar dan menggugah selera. Selamat mencoba#RujakKangkung#SambelAsem#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)