تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة القطايف
  2. 2 كوبطحين
  3. 1/2 كوبسميد وسط
  4. 3 كوبماء دافئ او حسب الحاجة حسب نوعية الطحين
  5. ملعقة كبيرةنشاء الذرة
  6. ملعقة كبيرةسكر
  7. ملعقة صغيرةخميرة
  8. 1/2 ملعقة صغيرةبايكنغ باودر
  9. 1/2 ملعقة صغيرةبيكربونات الصودا
  10. القشطة المنزلية
  11. 2 كوبماء
  12. كوب و نصفحليب بودرة
  13. ملعقة و نصفسميد وسط
  14. ملعقة و نصفنشاء الذرة
  15. ملعقةفانيلا
  16. ملعقةماء زهر

الخطوات

  1. 1

    نضع المكونات في الخلاط لمدة دقيقتين او ممكن الخلط بواسطة اليد

  2. 2

    يجب ان نحصل على خليط ليس سائلا و ليس متماسكا جدا اي لذج

  3. 3

    يترك الخليط جانبا كي يرتاح لمدة ٢٠ دقيقة

  4. 4

    نحمي المقلاة جيدا على نار هادئة

  5. 5

    نضع كمية ربع كوب من الخليط في المقلاة على شكل دائري

  6. 6

    ننتظر حتى تنشف من الاعلى دون ان نقلبها و نرفعها و نضعها داخل منشفة و نغطيها

  7. 7

    نحشي القطايف بالقشطة و نقوم بقليها في زيت حامي ثم ننقلها الى القطر و نرفعها جانبا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Tania Jabbour
Tania Jabbour @cook_26621012
نُشرت في

التعليقات (10)

وصفات مشابهة