طريقة عمل البشاميل او الصلصه البيضاء
#صدقة_جارية
#وصفة_ونصيحة
لكي تذوب الزبده من غير أن تحترق نضع معها قليلا من الزيت ونستطيع أن نضعها على نار عاليه من غير ان تحترق
عندما نضع الزبده على النار تكون عليها رغوه وعندما تختفي الرغوه نستطيع أن نقلي بها
طريقة عمل البشاميل او الصلصه البيضاء
#صدقة_جارية
#وصفة_ونصيحة
لكي تذوب الزبده من غير أن تحترق نضع معها قليلا من الزيت ونستطيع أن نضعها على نار عاليه من غير ان تحترق
عندما نضع الزبده على النار تكون عليها رغوه وعندما تختفي الرغوه نستطيع أن نقلي بها
الخطوات
- 1
نضع الزيت والزبده في طنجره على الغاز على نار متوسطه حتى تذوب الزبده
- 2
نضع الطحين ونحركهما مع بعض مع تخفيف الغاز (يجب أن لا يكبتل الطحين)
- 3
نضع الحليب على نار متوسطه ونحركهما حتى متزوجا مع بعض جيدا ونضع الملح والبهار نخفف الغاز مع استمرار التحريك
- 4
عندما يصبح المزيج متماسك نرفع الطنجره عن الغاز وتستعمل الصلصه
- 5
اذا أردنا صلصه متوسطة الكنافه نضع 2ملعقه طحين فقط
- 6
تستعمل الصلصه مع المعكرونه،دجاج بالكاري،ستيك،وغيرهم وصحتين😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة صوص البشاميل طريقة صوص البشاميل
صوص البشاميل - صلصة البشاميل - صلصة بيضاء - صوص أبيض - خلطة بشاميل - طريقة البشاميل السهلة
-
صوص البشاميل صوص البشاميل
اسهل طريقة لتحضير البشاميل المنزلية وفي أقل وقت و اكيد بنكهة مميزة#وصفتي_الأولى#انا_سعودي
-
-
-
معكرونه بصوص البشاميل معكرونه بصوص البشاميل
#صدقة_جاريةكتير طيبه وسريعه التحضير مابتاخد معكن وقت وبتجنن بنصحكن تجربوها ❤👍
-
معكرونة البشاميل بالكاري معكرونة البشاميل بالكاري
معكرونة من المطبخ الباكستاتي. تتميز بنكهات قوية مع صوص البشاميل الرائع -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)