Roti sisir tanpa telur tanpa ulen

22 orang berencana membuat resep ini
Simple Menu
Simple Menu @simplemenu_yt

Lagi pengen buat roti tanpa capek bgt..jadinya dibuat tanpa ulen..tapi hasilnya roti tetap lembut dan wangi 🥰. Tutorial ada di YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/wTqWrumEYaY.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

banyak
  1. 200 grsusu cair full cream hangat
  2. 1/2 sdtragi
  3. 1 sdtgula untuk mengaktifkan ragi
  4. 25 grgula
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 40 grmargarin dilelehkan
  7. 250 grtepung terigu protein tinggi

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi: campurkan susu cair hangat,gula diaduk larut,ragi lalu diamkan 10 menit

  2. 2

    Lelehkan margarin dan dinginkan

  3. 3

    Setelah ragi mengembang,tuang ke wadah yang lebih besar, masukkan margarin leleh,gula,garam,lalu aduk hingga gula larut

  4. 4

    Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga rata dan tidak terlihat ada tepung lagi

  5. 5

    Tutup rapatdengan plastik wrap dan biarkan mengembang

  6. 6

    Setelah 30 menit tuang adonan ke meja dan gilas sebentar..di tabur tepung sedikit agar tidak lengket

  7. 7

    Timbang adonan ± 30 gr dan bulatkan.dapat 16 buah

  8. 8

    Tutup adonan dengan lap bersih dan istirahat kan 10 menit agar elastis...sambil menunggu oleskan loyang dengan margarin.ukuran 30 cm x 7 cm

  9. 9

    Setelah 10 menit.bentuk adonan.dengan digilas lalu dilipat

  10. 10

    Susun di loyang satu per satu

  11. 11

    Diamkan hingga mengembang 2 x dengan ditutupi lap bersih

  12. 12

    Setelah mengembang. ± 50 menit.. panggang di oven yg sudah dipanaskan 180 C selama 25 menit

  13. 13

    Setelah matang.. oleskan margarin waktu masih panas

  14. 14

    Tadaaa...jadi deh roti buatan sendiri 😁

  15. 15

    Wangi dan lembut... sesudah dingin sebaiknya simpan di wadah tertutup...dan tahan 2 hari...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Simple Menu
Simple Menu @simplemenu_yt
pada
Resep resep lainnyaInstagram : simplemenu_ytYouTube : Simple Menu
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya