Roti sisir tanpa telur tanpa ulen

Lagi pengen buat roti tanpa capek bgt..jadinya dibuat tanpa ulen..tapi hasilnya roti tetap lembut dan wangi 🥰. Tutorial ada di YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/wTqWrumEYaY.
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi: campurkan susu cair hangat,gula diaduk larut,ragi lalu diamkan 10 menit
- 2
Lelehkan margarin dan dinginkan
- 3
Setelah ragi mengembang,tuang ke wadah yang lebih besar, masukkan margarin leleh,gula,garam,lalu aduk hingga gula larut
- 4
Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga rata dan tidak terlihat ada tepung lagi
- 5
Tutup rapatdengan plastik wrap dan biarkan mengembang
- 6
Setelah 30 menit tuang adonan ke meja dan gilas sebentar..di tabur tepung sedikit agar tidak lengket
- 7
Timbang adonan ± 30 gr dan bulatkan.dapat 16 buah
- 8
Tutup adonan dengan lap bersih dan istirahat kan 10 menit agar elastis...sambil menunggu oleskan loyang dengan margarin.ukuran 30 cm x 7 cm
- 9
Setelah 10 menit.bentuk adonan.dengan digilas lalu dilipat
- 10
Susun di loyang satu per satu
- 11
Diamkan hingga mengembang 2 x dengan ditutupi lap bersih
- 12
Setelah mengembang. ± 50 menit.. panggang di oven yg sudah dipanaskan 180 C selama 25 menit
- 13
Setelah matang.. oleskan margarin waktu masih panas
- 14
Tadaaa...jadi deh roti buatan sendiri 😁
- 15
Wangi dan lembut... sesudah dingin sebaiknya simpan di wadah tertutup...dan tahan 2 hari...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti sisir tanpa ulen Roti sisir tanpa ulen
Tantangan #semarak kali ini jajanan kaporit bapak ibu,bingung antara spikoek atau lapsur (telornya itu lo😑)baru ingat kalau suka juga sama roti sisir.karena saya males nguleni jadinya cari resep yang tanpa ulen,akhirnya nemulah resep melz kitchen.gak pake ribet, empuk pula hingga esok harinya😍syukak.#Semarak_jajananfavoritebapakibu#jajananfavoritebapakibu#semarakclover#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Pawon Ibuk -
Roti Sisir Tanpa Telur Tanpa Ulen Roti Sisir Tanpa Telur Tanpa Ulen
Teringat waktu kecil setiap Mbah bepergian selalu membawakan oleh2 roti sisir hehe seneng banget rasanya dibawakan roti ini. Wangi dan rasanya khas banget. Sampe sekarang masih suka, tp udah jarang nemuin ditoko2 deket rumah. Resep ini diadopsi dari bunda Ainur Roichatin, tanpa telur tanpa ulen. ini pertama kalinya saya bikin roti tanpa ulen. Hasilnya empuk berserat bagus meski tanpa telur dan tanpa ulen. Hemat dan simple kan moms.. Diintip aja yuk sapa tau cocok untuk direcook 👌🏻 Rahmatika -
Roti Sisir Jadoel | Tanpa Telur Roti Sisir Jadoel | Tanpa Telur
Sudah lama kaka minta dibuatin ini, hayuuuuk aja tiap lagi mo bebikinan ditanya mau bikin apa ka, njawabnya seriing bgt roti sisir. Akhirnya mamak nyari2, biasane nyari yg tanpa ulen, ini entah kenapa setelah liat video yackikuka ngulen roti pake hand mixer kok rasanya jadi pengen nyoba. Jadilah kali ini nyari resepnya yg ulen. Pilihan jatuh padaa mba Mega Nahampun (thank you, mba😍). Enakk diliatnya step2nya detail, buat beginner macem saya jadi bisa tau oh sampe kaya gini, hasilnya kaya gini, caranya begini. Enak deh pokoe. Hasilnya pun masyaallah enyaakkkk, lembutt, wangii, seratnya haluus, apalagi setelah dioles makiiin enyakk. Meskipun krn maksain pake 1 loyang jadi bikin bentuk gak karuan 😅, plus drama susah dikeluarin dari loyang jadi ada yg patah, tapi ah sudahlah minor gitu itu jadinya dibandingkan dengan perasaan "aaa jadi inget masa kecil". It feels heartwarming pokoe. Bukan cuma tentang makan roti jadinya kalau roti sisir tu, banyak banget kenangannya ya rata2 buat kita. Menanti2 kalo ibuk pulang dari pasar dibawain roti ini biasanya di toko kue langganan, yang akhirnya jd bikin kangen orangtua. Pokoe ga bisa diungkapkan dengan kata2 deh ya. Monggo dicoba yang mau nostalgia.Source: Mega Nahampunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14259417-59-roti-sisir-mentega-jadul-eggless?invite_token=2i51WuFPypAWEDS8qePer61R&shared_at=1609832971 Novi Ummu Allafta -
Roti Sisir Klasik (Eggless) Roti Sisir Klasik (Eggless)
Source : Melz KitchenRoti ini walaupun tanpa telur, tapi seratnya baguus 👍Sekarang udah jadi resep andalan kalau bikin roti tanpa telur. Karena resep ini bisa "diutak-atik" , mau dibikin roti sobek juga bisa, dikasih esens pandan tambah harum2 gurih.Kunci supaya roti bisa lembut ya pasti harus diulen sampai kalis elastis, supaya tetap lembut sampai 3 hari, atau bahkan lebih.#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia -
Roti Sisir Mentega Tanpa Ulen Roti Sisir Mentega Tanpa Ulen
#Recook#AnekaRoti#RotiSisir#RotiSisirMentega#MasakItuSaya#SlaluIstimewa#BagikanInspirasimu#KampoengRamadan#AkuManis#CoboyRamadan_ManisAsinKueKu#CookpadCommunity_Surabaya#KopiJos#KopiJos_Kueku#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Pawon IbukSuka banget dengan resepnya bu Mungki nih sudah tanpa telur dan tanpa ulen tp tetap lembut dan menul2. Makasih bu buat resepnya slalu jatuh cinta aku dengan resep rotinya bu Mungki❤️❤️🥰😍 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Roti Sisir (metode sponge & dough) Roti Sisir (metode sponge & dough)
Roti sisir recook from chef @devinahermawan on YouTube please kindly check the video for detailIni lembut dan enak bgt sungguh, aku cinta roti 🧡#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3 Widiyani Indrianingrum -
Roti Sisir Ulen Tanpa Telur Roti Sisir Ulen Tanpa Telur
Roti sisir yang ini dibikin dengan di ulen ya moms, beda sama yang pertama tanpa ulen tetep samanya tanpa telur hehe. Resep yang saya pake kolaborasi antara Mbk Ainur Roichatin dan Mbk Aditya Damayanti. Resep aslinya mbk Adit pake telur ya moms, saya ini versi tanpa telurnya alias versi ekonomis hihihi 😆😆. Step2 yang saya pake caranya Mbk Adit, meliputi pencampuran adonan dan lama restingnya ada 3 tahap yaitu 30 menit, 15 menit dan 1 jam. Selain itu ini pertama kalinya saya bikin adonan roti pake air/susu dingin, krn biasanya pake air hangat. Seru deh bikin rotinya krn pengalaman baru jd agak kurang mantap pas ngulennya. Tapi alhamdulillah akhirnya jadi juga roti sisir kinyis kinyisnya hehe.. empuk wangi dan nyamie, setiap makan roti sisir inget waktu masih kecil/ tempo doeloe hehe. Langsung diintip aja yuk.. Rahmatika -
Roti Sisir Butter Roti Sisir Butter
Roti sisir mentega ini simple bikinnya dan hasilnya uwenak kayak punya Dolan Bakery 😘.Kuncinya ada di mentega, supaya rotinya lembut dan wangi. Saya pakai Orchid butter, andalan saat baking. Memang harus proofing 2 kali tapi hasilnya lembut menul berserat. Jadi worthed sih. Biasanya saya buat adonan malam sebelumnya jadi pagi tinggal baking.#PejuangGoldenBatikApron Ria Mamanya Tata -
Roti Sisir Roti Sisir
Rotinya lembut banget, wangi, gurih, manis..Source : @Veni_KM13982343.#cooksnapResep_venikm23#Cookpadcommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Roti Sisir Roti Sisir
Pas hari libur, pengen ngemil roti sisir. Nemu resep mb Fitri, ekonomis tapi lembut.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12691103-roti-sisir?invite_token=Lf4PCWjSmx24nFMj7vQAz9B7&shared_at=1628402458 IrmaDewi -
Roti sisir Roti sisir
Lagi pingin banget mamam roti tp bosen kalau roti isi2an.. hehhe jd bikin roti sisir enak, yummy, endezz, lembut, wangi. 1 mah gak cukup 😁 Winda Kamil -
Roti Sisir Jadoel (Tanpa Ulen) Roti Sisir Jadoel (Tanpa Ulen)
Bismillah,Kangen masa kecil ketika di kampung..setiap pagi pasti dibelikan roti sisir oleh Simbah putri. Untuk mengatasi rasa kangen itu...coba bernostalgia dg membuat roti sisir untuk keluarga di rumah. Untuk bahan dan cara membuatnya, saya ambil dari resep saya roti sosis tanpa ulen yaa...pengen yg simpel aja..karena habisnya pun pasti cepeet....😍😍Source : Frielingga Sit dengan modifikasi#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenApron3#mingguke31 Arum_Kusuma
Komentar