Roti sisir mentega jadul tanpa ulen

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Resep ini tanpa ulen ya, praktis dan cepet, rotinya empuk banget guys,,, sumpah.... Source mbk Melz kitchen.

Roti sisir mentega jadul tanpa ulen

91 orang berencana membuat resep ini

Resep ini tanpa ulen ya, praktis dan cepet, rotinya empuk banget guys,,, sumpah.... Source mbk Melz kitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 mlair hangat
  2. 30 gramgula pasir
  3. 1 sdtragi instant(4 gram)
  4. 200 gramterigu cakra
  5. 25 gramterigu segitiga
  6. 25 gramsusu bubuk
  7. 30 grammentega
  8. 2 gramgaram(sejumput)
  9. Bahan filing mentega :
  10. 2 sdmmargarin
  11. 1 sdmgula pasir(sy 2 sdm)
  12. 1 sdmsusu cair
  13. Bahan olesan :
  14. Secukupnyasusu cair untuk olesan sebelum dioven
  15. Secukupnyamargarin untuk olesan setelah dioven

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata gula air dan ragi, diamkan hingga berbuih. Tambahkan kedua tepung dan susu bubuk, aduk rata, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Resep aslinya adonan tanpa ulen ya, tp sy lebih suka yg diuleni.diamkan hingga mengembang.

  2. 2

    Kempeskan adonan, timbang 25 gram lalu bulatkan, gilas memanjang lalu gulung dan padatkan. Siapkan loyang, oles margarin tipis, sy pakai loyang bronis 15 x10.tata adonan roti, sy isi 7 layer roti.sy bikin 2 resep. Hasilnya pas jadi 5 loyang.diamkan lagi hingga mengembang.

  3. 3

    Ini sdh mengembang, tinggal panaskan oven dulu api sedang cenderung besar,oles dulu roti dgn susu cair, oven kue hingga matang. Buat adonan filingnya, aduk rata.selesai dioven,panas panas olesi roti dgn mentega. Biarkan hangat.

  4. 4

    Buka lapisan roti, lihat seratnya.... Oles dgn bahan filing, sajikan. Sumpah meski tanpa telur, rotinya empuk banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa