Es Krim Home Made bahan minimalis

19 orang berencana membuat resep ini
Nia Rachmawati (ig :@bekelbunda_nia)
Nia Rachmawati (ig :@bekelbunda_nia) @cook_26015094
Bogor

Happy Sunday Momieees...baru sempet ngetik resep euy, mau share tipis2 resep es krim rumahan yg rasanyaa super lembut dan enakk...Bahanya gampang, caranya juga mudah..
.
Selamat mencoba mom, dengan modal 15.000 kita bisa stock es krim buat 20 porsi 😆...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

9 jam
20 porsi
  1. 500 mlsusu full cream (bisa merk apa aja)
  2. 150 mlair putih
  3. 1 sdmmaizena
  4. 150 grgula (kl di rasa kurang manis bisa di tambah lagi)
  5. choco chip (buat taburan)
  6. buahstrwbery yg sudah di blender (bs skip, ganti coklat milo kl mau rasa coklat
  7. 1/2 sdmSP (tahap akhir)

Cara Membuat

9 jam
  1. 1

    Tahap 1 (Adonan Biang)
    1. Didihkan susu + air + gula sampai larut.

  2. 2

    2. Masukkan Maizena yg sudah di larutkan.

  3. 3

    3. Bagi 2 jika mau 2 rasa, di tahap ini bisa masukkan strawbery yg sudah di blender atau coklat milonya,aduk2 sampai merata dan larut.

  4. 4

    4. Tuang ke dalam wadah,tunggu dingin masukkan ke dalam k
    ulkas untuk di bekukan (3-4 jam).

  5. 5

    Tahap 2:
    1. kerok adonan biang, kemudian tambah 1/2 sp,jika adonan di bagi 2 sp nya 1/4-1/4 ya mom (kl belum ngembang sempurna bisa di tambah sedikit lagi).

  6. 6

    2. Mixer selama 5 menit sampai telsture sudah mengembang dan jadi lebih lembut.

  7. 7

    3. Masukkan lagi ke dalam wadah, Freez Kembali 3-4 jam.

  8. 8

    4. Bari topping, siap sajikan dalam beberapa jam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nia Rachmawati (ig :@bekelbunda_nia)
pada
Bogor
Saya Ibu Rumah Tangga dengan segala kesibukannya , doyan baking, doyan cooking tapi saya gak hobby makan, cuma hobby nyicip, yg penting anak-anak dan suami happy..
Lebih banyak

Resep Serupa