Assalamu'alaikum ummah...Ini adalah salah satu olahan terong favoritku sejak kecil, jika ummi rahimahaallah sudah buat ini aku gak butuh lauk lain dey tuk teman makan nasi, hehe.#SayurTanpaDaun#GAS2025

Terinspirasi dari resep Poster kak Yani, jadilah Posso' terong ini, saat pulang kampung ke Bone Sulawesi Selatan, sering sekali disajikan menu ini, karena tempat rantauan sekarang agak susah ketemu terong hijau panjang, yg ungupun tetap endessss...Yukkk di coba yahhh😊

Terong ulek ini adalah makanan pelengkap yang menjadi khas suku bugis. Rasanya yang enak juga mengandung banyak gizi sebagaimana terong mengandung serat, tembaga, vit B6, tiamin, mineral dan fenolik sebagai antioksidan.

Bahan simple dan pastinya enak😁😉😊

Selain digoreng, terong ungu jg enak dipanggang. Kalo di Banjarmasin nama nya Terong babanam(panggang).Source by ummi aminah

Ini oleh-oleh dari Serang-Banten. Ngintip temen masak gecok, lalu inilah hasil resepnya. Rasa cukanya begitu menggoda.....Sekedar melestarikan resepnya saja.

Selasa07.05.19.. Terong jenis sayur yang murah dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan dan ternyata dibuat terong geprek juga sangat enak dan tidak terasa kalau itu adalah terong. Murah meriah dan lezat, untuk sambalnya seperti sambal geprek biasanya hanya saja saya tambahkan tomat,jadi sambalnya tidak terlalu kering. Pokoe tetap ueenaak poll.#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok

Lagi bosen terong balado. Nyoba di tumis2 ajah. Ternyata enak juga 😅Oh iya ada cerita dibalik si terong ini. Dulu jaman aq masih kecil, aq tipe anak yg susah bgd makan, dan suka milih2. Suatu hari pas jaman lagi susah bgd, dan cuma ada si terong. Mau gak mau ya harus makan. Nah pas pertama x nyobain aq pikir gak enak. Tapi ternyata enak, apalagi makannya disuapin dari tangan si ibu. Dan sampai saat ini aku jadi doyan sama yg namanya terong 🙊. Ya, moment2 seperti itulah yg bisa menjadi #DekatdiHati. Ingat ibu yg selalu bujukin anaknya buat makan, padahal dia sendiri blm tentu sudah makan. I love my mom 😘🤗Oh iya menu ini bisa masuk tantangan hemat 15.000 bahkan dibawah 15rb. Hihi...Perkiraan harga :2 bh terong : 30002 bh tomat ijo kecil : 1000Daun bawang : 1000Bumbu cabe bawang: stok kulkas sekitar 3000anBumbu dll : stok kulkas sekitar 2000anTotal 10rbuan.. Hematkan 😅#WeekendChallenge#DekatdiHati#CookpadCommunity_depok#PejuangGoldenApron2

Assalamu'alaikum, semoga sehat semua sahabat CP,Bosen terong di sambal..?Kita coba yg lain, kali ini rasanya nano2, ada pedas, manis dan asin.. 😁Mari kita masak#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam

Ketika sayur yg tersisa d kulkas cuma terong.. jadinya buat tumis terong andalan 😍😋#siapramadhan#antiribet#murahmeriah

Resep dari mama.. Jaman masih kecil sering ada menu ini. Kapanpun ketemu terong ungu, pasti dibikin beginian.#PekanPosbar_SambalNusantara