*Terong Geprek & sambal*
Selasa07.05.19.. Terong jenis sayur yang murah dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan dan ternyata dibuat terong geprek juga sangat enak dan tidak terasa kalau itu adalah terong. Murah meriah dan lezat, untuk sambalnya seperti sambal geprek biasanya hanya saja saya tambahkan tomat,jadi sambalnya tidak terlalu kering. Pokoe tetap ueenaak poll.
#SiapRamadan
#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
*Terong Geprek & sambal*
Selasa07.05.19.. Terong jenis sayur yang murah dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan dan ternyata dibuat terong geprek juga sangat enak dan tidak terasa kalau itu adalah terong. Murah meriah dan lezat, untuk sambalnya seperti sambal geprek biasanya hanya saja saya tambahkan tomat,jadi sambalnya tidak terlalu kering. Pokoe tetap ueenaak poll.
#SiapRamadan
#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci terong potong tipis sesuai selera lalu rendam dalam air sebentar saja dengan beri sedikit garam (agar getah terong keluar dan rasa terong jadi tidak anyep)
- 2
Lalu buang airnya tiriskan, buat adonan untuk celupan basah dan kering, cairkan tepung terigu untuk tepung basah dan tepung bumbu serbaguna untuk tepung keringnya, lalu masukkan terong dalam adonan basah lalu celupkan pada adonan kering
- 3
Kemudian goreng dalam minyak panas sedang,goreng sampai kering kecoklatan (keringnya sesaui selera) lalu angkat.
- 4
Ulek bahan sambal cabe, bawang putih dan garam, jangan terlalu halus lalu masukkan tomat ulek tambahkan gula dan kaldu bubuk, kemudian beri minyak goreng panas sisa menggoreng terong,aduk dengan menggunakan ulekan lalu taruh terong goreng dalam cobek dan geprek terong goreng dengan ulekan pelan saja agar tidak hancur
- 5
Lalu sajikan dengan lalapan sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar